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氨基酸在酿造食品中的作用是什么?
是什么
氨基酸
酿造
发布时间:
2024-05-07 11:11:40
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食品中的()等在光的作用下,可发生变质而影响食品的卫生安全质量。 选项:A.维生素 B.氨基酸 C.不饱和脂肪酸 D.各种酶
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食品中的( )等在光的作用下,可发生变质而影响食品的卫生安全质量。A.维生素B.氨基酸C.不饱和脂肪酸D.各种酶
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食品中的()等在光的作用下,可发生变质而影响食品的卫生安全质量。A.维生素B.氨基酸C.不饱和脂肪酸D.各种酶
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氧气对食品中的( )及酶类物质有一定的氧化破坏作用。选项: A:油脂 B:维生素 C:氨基酸
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