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- 1.食品安全的要点（）选项： A:保持清洁 B:生熟分开 C:安全煮熟 D:在安全的温度下保存食物 E:使用安全的水和食物原料
- 2.下列属于世界卫生组织提出的食品安全五大要点的是（）。A.保持清洁B.生熟分开C.烧熟煮透D.在安全的温度下保存食物E.使用安全的水和食物原料
- 3.食品安全卫生五大要点?A.保持清洁B.生熟分开C.做熟D.保持食物的安全温度E.保持食物的安全温度
- 4.世界卫生组织提出的安全制备食物的要点有哪些选项： A:保持清洁; B:生熟分开; C:做熟; D:保持食物安全的温度; E:使用安全的水和原材料
- 5.预防食物中毒的五大要点包括( )A.保持清洁B.生熟分开C.烧熟煮透D.保持食物的安全温度E.使用安全的水和原材料
- 6.世界卫生组织推荐食品安全五大要点包括（）。A.保持清洁B.生熟分开C.做熟D.保持食物的安全温度E.使用安全的水和原材料F.防止交叉污染
- 7. 世界卫生组织推荐的食品安全五大要点包括（ ）。 选项： A、 保持清洁 B、 生熟分开 C、 做熟 D、 保持食物的安全温度
- 8.如何预防食物中毒( )A.保持清洁和个人卫生B.生熟分开C.加热完全D.使食物保持在安全的温度下E.使用安全饮用水和生鲜材料
- 9.【多选题】如何预防食物中毒? A. 保持清洁和个人卫生 B. 生熟分开 C. 加热完全 D. 使食物保持在安全的温度下 E. 使用安全饮用水和生鲜材料
- 10.【多选题】如何预防食物中毒? () A. 保持清洁和个人卫生 B. 生熟分开，充分加热 C. 使食物保持在安全的温度下 D. 使用安全饮用水和生鲜材料
- 11.世界卫生组织提出的食品安全要点包括： 选项：保持清洁#生熟分开#保持食品安全温度#做熟
- 12.世界卫生组织提出的食品安全要点包括： 选项： A:保持清洁 B:生熟分开 C:保持食品安全温度 D:做熟
- 13.世界卫生组织提出的食品安全要点包括： 选项：A、保持清洁 B、生熟分开 C、保持食品安全温度 D、做熟
- 14.世界卫生组织提出的食品安全要点包括: 选项： A、保持清洁 B、生熟分开 C、保持食品安全温度 D、做熟
- 15.世界卫生组织提出的食品安全要点包括:A.保持清洁B.生熟分开C.保持食品安全温度D.做熟
- 16.预防沙门氏菌食物中毒的有效措施是（）A.保持清洁B.生熟分开C.保持食物的安全温度D.以上都是
- 17.如何预防食物中毒？（ ） 选项： A:保持清洁和个人卫生 B:生疏分开 C:加热完全 D:使食物保持在安全温度下
- 18.用冰箱保存保藏食品正确的做法是（）。 选项： A:生熟食物必须分开放置 B:准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净 C:冰箱中温度低，食物可长时间存放，不用担心会变质 D:冰箱内熟食在食用前要再次加热
- 19.用冰箱保存保藏食品正确的做法是() 选项： A、生熟食物必须分开放置 B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净 C、冰箱中温度低，食物可长时间存放，不用担心会变质 D、冰箱内熟食在食用前要再次加热
- 20.贮存菜品的容器、包装、工具、设备和条件必须安全、无害，保持清洁，生熟分开，防止食品污染。（ ）选项： A:对 B:错
