请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
答案：
以下文字与答案无关
提示：有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题，这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏，所以恳请 广大网友理解。
相关试题
- 1.食品样品的采集应遵循的原则及方案（ ）。 选项： A:样品的采集应遵循随机性、代表性原则 B:采样过程遵循无菌操作程序、防止一切可能的外来污染 C:采样方案分为二级采样和三级采样 D:食品安全事故样品重点采集同批次食品样品和现场剩余食品
- 2.【判断题】样品的采集应遵循计划性、代表性的原则。采样过程遵循无菌操作程序，防止一切可能外来污染。
- 3.食品样品采集原则是()。 A: 采样方法必需与分析目的保持一致 B: 采样及样品制备过程应设法保持原有理化指标 C: 采集的样品必需具有代表性 D: 样品的预处理过程尽可能简便易行 E: 避免预测组分发生变化或丢失、要防止待测组分发生变化、丢失或污染
- 4.食品样品采集原则是()。 选项： A、采样方法必需与分析目的保持一致 B、采样及样品制备过程应设法保持原有理化指标 C、采集的样品必需具有代表性 D、样品的预处理过程尽可能简便易行 E、避免预测组分发生变化或丢失、要防止待测组分发生变化、丢失或污染
- 5.食品检验采样的原则为：要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、（）。 选项： A、不必设立和采集对照样品 B、正确地设立和采集对照样品 C、选用正确的采样器械 D、选择正确的采样方法
- 6.样品采集的原则包括（ ）选项： A:采集的样品要有代表性。 B:采样方法要与分析目的一致。 C:防止交叉污染。 D:采样方法要尽量简单，处理装置尺寸适当。
- 7.食品样品采集原则是( )。A．采集的样品必需具有代表性B．采样方法必需与分析目的保持一致C．采样及样品制备过程应设法保持原有理化指标D．避免预测组分发生变化或丢失、要防止待测组分发生变化、丢失或污染E．样品的预处理过程尽可能简便易行
- 8. 食品分析与检验的样品采集要求、进行正确采样的原则、食品分析样品的缩分
- 9.样品采集的三个阶段分别为（ ）选项： A:采样准备、样品采样、样品制备 ; B:前期采样、正式采样、补采样 ; C:样区划分、边界确定、样品采集 ; D:调查分析、野外定点、样品采集
- 10.采样的原则:(1)采集的样品要均匀、有,能反应全部被检食品的组成、质量和卫生状况;(2)采样过程中要设法保持原有的,防止成分(如水分、气味、挥发性酸等)的或,防止待测成分发生化学变化或丢失及被污染;(3)采样方法要与分析目的;(4)采样方法样尽量简单处理,装置尺寸适当,处理适当。
- 11.食品检验的基础步骤为（ ）。 选项： A、采样→样品预处理→样品分析检验→数据记录与处理→形成报告 B、采样→样品分析检验→样品预处理→数据记录与处理→形成报告 C、采样→样品预处理→样品分析检验→形成报告→数据记录与处理 D、样品分析检验→采样→样品预处理→数据记录与处理→形成报告
- 12.食品检验的一般程序分为( )步骤。选项： A:样品采集（采样） B:样品制备和样品预处理 C:样品分析 D:数据评估和结果报告
- 13.不均匀采样设备为了防止所采样品的固相物质减少而影响到样品液固比例的代表性，不均匀采样设备应
- 14.不均匀采样设备为了防止所采样品的固相物质减少而影响到样品液固比例的代表性，不均匀采样设备应能关闭，确保采样操作完毕时采样器能
- 15. 不均匀采样设备为了防止所采样品的固相物质减少而影响到样品液固比例的代表性,备应能关闭,确保采样操作完毕时采样器能( )。 选项： A: 加压 B:降温 C:一直保持密闭状态 D:一直保持加温状态
- 16.不均匀采样设备为了防止所采样品的固相物质减少而影响到样品液固比例的代表性,不均匀采样设备应能关闭,确保采样操作完毕时采样器能（ ） 。 A加压 选项： A:加压 B:降温 C:一直保持密闭状态 D:一直保持加温状态
- 17.在农田土壤采样过程中，每个采样区的样品为农田土壤混合样，主要的采集方法有（）、（）、（）和（）。
-
18.不均匀采样设备为了防止所采样品的固相物质减少而影响到样品液固比例的代表性,不均匀采样设备应能关闭,确保采样操作完毕时采样器能( )。 选项： A:
加压
B:降温
C:一直保持密闭状态
D:一直保持加温状态
-
19.在进行化工产品采样前，所制定的采样方案包括 选项： A:
确定总体物料的范围，即批量大小
B:确定采样单元；规定采样安全措施
C:确定采样量和采样部位，规定样品制备方法
D:规定采样方法和采样工具
