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下列酒中酿造工程中需加二氧化硫( )
选项:
A:葡萄酒
B:白酒
C:啤酒
D:黄酒
葡萄酒
二氧化硫
酿造
发布时间:
2024-06-08 23:59:14
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1.
以下( )属于发酵酒。A、黄酒、鸡尾酒B、白兰地、葡萄酒C、啤酒、白酒D、黄酒、果酒
2.
下面哪款酒被称为液体面包?( ) 选项: A、啤酒 B、 白酒 C、 葡萄酒 D、 黄酒
3.
猜测一下,武松在景阳冈喝的酒,可能属于( ) A: 白酒 B: 啤酒 C: 黄酒 D: 葡萄酒
4.
猜测一下,武松在景阳冈喝的酒,可能属于( ) 选项: A:白酒 B:啤酒 C:黄酒 D:葡萄酒
5.
中国()的产量和质量均居世界前列。 选项: A、白酒 B、黄酒 C、啤酒 D、葡萄酒
6.
过量饮酒容易引发痛风,其中______嘌呤含量最高。? 陈年黄酒啤酒白酒葡萄酒
7.
过量饮酒容易引发痛风,其中______嘌呤含量最高。选项: A:陈年黄酒; B:啤酒; C:白酒; D:葡萄酒
8.
猜测一下,武松在景阳冈喝的酒,可能属于()。 选项:A.白酒 B.啤酒 C.黄酒 D.葡萄酒
9.
4、试从酿造原料、参与微生物、生产工艺等角度比较啤酒、葡萄酒、黄酒酿造的差别。(15分)
10.
过量饮酒容易引发痛风,其中()嘌呤含量最高。A.陈年黄酒B.啤酒C.白酒D.葡萄酒
11.
下列关于酒的酒精含量叙述正确的是?选项: A:啤酒酒精含量高于黄酒 B:果酒酒精含量高于啤酒 C:黄酒酒精含量高于白酒 D:白酒酒精含量低于果酒
12.
在 过程中,酵母菌被最早观察到。选项: A:酿造啤酒; B:制作面包; C:酿造葡萄酒; D:酿造酱油
13.
葡萄酒、啤酒、黄酒和清酒等属于蒸馏酒。
14.
药酒配制所用基酒有哪些? 选项: A、醴酒 B、白酒 C、黄酒 D、米酒 E、啤酒
15.
在西餐中,敬酒很讲究用酒,一般用的是---- 选项: A:葡萄酒; B:啤酒; C:香槟酒; D:黄酒
16.
世界三大古酒指的是( )。 选项: A:黄酒 B:朗姆酒 C:啤酒 D:葡萄酒
17.
下列不属于蒸馏酒的有( )。选项: A:中国白酒 B:啤酒 C:中国黄酒 D:白兰地
18.
被称为发酵酒之王的酒品是()。选项: A:啤酒; B:黄酒; C:米酒; D:葡萄酒
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