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判断题] 水苏糖、棉子糖可以被动物直接利用。 A对 B错
判断
动物
利用
发布时间:
2024-05-15 16:03:49
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1.
豆类中被称为胀气因子的成分是( ) 选项: A、淀粉和棉子糖 B、阿拉伯糖和水苏糖 C、棉子糖和水苏糖 D、半乳糖和棉子糖
2.
下列属于大豆胀气因子的是( ) 选项: A:棉子糖和水苏糖 B:果糖和麦芽糖 C:麦芽糖和葡萄糖 D:棉子糖和葡萄糖
3.
豆类子实引起单胃动物胃肠胀气的物质是( )选项: A:水苏糖和棉子糖; B:纤维素; C:木质素; D:淀粉
4.
下列化合物中,( )是新型低聚糖。选项: A:水苏糖; B:棉子糖; C:帕拉金糖; D:麦芽糖
5.
碳水化合物从化学角度分为( ) 选项: A、单糖、双糖、寡糖、多糖; B、单糖、水苏糖、双糖、寡糖; C、单糖、双糖、水苏糖、棉子糖; D、蔗糖、乳糖、麦芽糖、寡糖;
6.
糖类化合物中属于低聚糖的有 选项: A:果糖 B:松三糖 C:棉子糖 D:水苏糖 E:环状糊精
7.
下列属于大豆胀气因子的是 选项: A、 葡萄糖和果糖 B、 麦芽糖和木糖醇 C、 水苏糖和棉子糖 D、 乳糖和糖原 E、 淀粉和甘露醇
8.
喝生豆浆引起人体的肠胃胀气的主要原因是豆浆中含有( )。 选项: A:葡萄糖 B:水苏糖 C:棉子糖 D:果糖 E:蔗糖
9.
豆类的肠胀气因子的主要成分是() 选项: A、蛋白酶抑制剂 B、脂肪氧化酶 C、多肽 D、植酸 E、水苏糖、棉子糖
10.
豆类的肠胀气因子的主要成分是( )。 选项: A:蛋白酶抑制剂 B:脂肪氧化酶 C:水苏糖、棉子糖 D:多肽 E:植酸
11.
大豆中可以被人体利用的糖类是( ) 选项:棉籽糖|水苏糖|阿拉伯半乳聚糖|蔗糖
12.
大豆中可以被人体利用的糖类是( ) 选项: A:棉籽糖 B:水苏糖 C:阿拉伯半乳聚糖 D:蔗糖
13.
25、下列糖中( )为非还原糖 选项:A:麦芽糖|B:乳糖|C:棉子糖|D:葡萄糖
14.
豆类籽实中引起单胃动物胃肠胀气的物质是 选项: A、水苏糖和棉籽糖 B、茄碱 C、组胺 D、非淀粉多糖
15.
大豆中的胀气因子包括( )A、棉籽糖B、阿拉伯糖C、水苏糖
16.
被酵母菌发酵利用的糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、部分麦芽三糖等。( )选项: A:对 B:错
17.
导致肠胀气的因素是() 选项: A、 葡萄糖 B、 绵子糖 C、 麦芽糖 D、 水苏糖
18.
棉子糖属于A.单糖B.双糖C.寡糖D.多糖E.糖原 选项:A、棉子糖属于 A.单糖B.双糖C.寡糖D.多糖E.糖原
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