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花色素和花青素是同一类物质。
同一
花色
花青素
发布时间:
2024-05-17 23:01:15
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1.
花青素也叫花色素 选项: A:正确 B:错误
2.
花青素又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素。在植物细胞的液泡中,花青素使植物呈现五彩缤纷的颜色。当花青素遇到酸性溶液,就会变成: 选项: A: 红色 B: 绿色 C: 紫色
3.
1、茶叶中多酚类的分类正确表达应为( )组。选项: A:黄烷醇类、黄酮类、花青素类、酚酸及缩酚酸类。; B:儿茶素类、黄酮类、花青素类、花白素类。; C:黄烷醇类、花色素类、黄酮类、儿茶素类; D:类黄酮、酚酸及缩酚酸
4.
茶叶中的多酚类物质由()几类组成。选项: A:黄烷醇类(儿茶素类); B:黄酮类和黄酮醇类; C:花青素和花白素类; D:酚酸和羧酸类
5.
葡萄酒的酚类物质包括花色素苷和单宁两大类,它们使红葡萄酒具有颜色和特殊的味觉特征。
6.
茶叶中的多酚类物质由()几类组成。选项: A:黄烷醇类(儿茶素类); B:黄酮类和黄酮醇类; C:花青素和花白素类; D:酚酸和羧酸类
7.
以下属于花青素的是() 选项: A、天竺葵色素 B、芍药色素 C、报春花色素 D、紫罗兰色素 E、翠菊色素
8.
天竺葵的花色是以红色为主的橙色,其作用的花色素是( )。选项: A:花青素; B:类胡萝卜素; C:甜菜色素; D:叶绿素
9.
茶叶中的多酚类物质主要是 、黄酮及黄酮醇、花色素、酚酸及缩酚酸四类化合物。
10.
4 茶叶中的多酚类物质主要是______黄酮及黄酮醇、花色素、酚酸及缩酚酸四类化合物。
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