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简述应如何开展食物中毒现场调查确定食物中毒的致病原因。
简述
致病
食物中毒
发布时间:
2024-05-12 16:59:00
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1.
简述食物中毒现场调查处理的主要目的。
2.
请简述如何预防食物中毒?
3.
简述致病性大肠杆菌的生物学特性、食物中毒发生的原因、症状和污染途径。
4.
食物中毒按中毒致病因素分类可分为:( )选项: A:微生物性食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒; B:微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒; C:真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒; D:真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒
5.
食物中毒按中毒致病因素分类可分为: 选项: A:微生物性食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒 B:微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒 C:真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒 D:真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒
6.
【简答题】什么是细菌性食物中毒,细菌性食物中毒发生的原因有哪些?如何预防细菌性食物中毒?
7.
简述引起亚硝酸盐食物中毒的原因
8.
食源性疾病按照致病因子可以分为细菌性、病毒性、()寄生虫病、化学性食物中毒和()食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、其它或不明原因的食源性疾病。
9.
食品药品监督管理部门负责食物中毒现场的卫生学调查。
10.
简述大肠杆菌食物中毒的原因、途径及预防措施。
11.
引起食物中毒的致病物质是:
12.
[单选] 最常见的食物中毒是()。A . 真菌性食物中毒B . 化学性食物中毒C . 有毒动植物食物中毒D . 细菌性食物中毒E . 原因不明的食物中毒
13.
最常见的食物中毒是 选项: A:真菌性食物中毒 B:化学性食物中毒 C:有毒动植物食物中毒 D:细菌性食物中毒 E:原因不明的食物中毒
14.
下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒()。A、沙门菌食物中毒B、变形杆菌食物中毒C、葡萄球菌食物中毒D、副溶血性弧菌食物中毒E、致病性大肠杆菌食物中毒
15.
最常见钓食物中毒 选项: A:真菌性食物中毒 B:化学性食物中毒 C:有毒动植物食物中毒 D:细荣性食物中毒 E:原因不明的食物中毒
16.
最常见的食物中毒是()选项: A:真菌性食物中毒 B:化学性食物中毒 C:有毒动植物食物中毒 D:细菌性食物中毒 E:原因不明食物中毒
17.
最常见的食物中毒是A、、真菌性食物中毒B、、化学性食物中毒C、、有毒动植物食物中毒D、、细菌性食物中毒E、、原因不明的食物中毒
18.
下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引起的是( )A、沙门氏菌食物中毒B、葡萄球菌食物中毒C、致病性大肠杆菌食物中毒D、副溶血性弧菌食物中毒
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