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- 1.该患儿各餐能量分配比例正确的是 。A、早餐30%，午餐40%，晚餐30%B、早餐30%，午餐35%，晚餐35%C、早餐30%，午餐35%，加餐5%，晚餐30%D、早餐30%，加餐5%，午餐35%，加餐5%，晚餐25%E、早餐25%，加餐5%，午餐35%，加餐5%，晚餐25%，睡前5%
- 2.早餐、宵夜、下午茶、加餐之间的关系是早餐---加餐---午餐---加餐（下午茶）---晚餐----加餐---12点前---宵夜。
- 3.早餐、宵夜、下午茶、加餐之间的关系是早餐-加餐-午餐-加餐（下午茶）-晚餐-加餐-12点前-宵夜。A．错B．对
- 4.一日三餐的搭配原则是( )。 选项： A:早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃 B:早餐吃好、午餐吃少、晚餐吃饱 C:早餐不吃、午餐多吃、晚餐少 D:早餐多吃、午餐少吃、晚餐不吃
- 5.一日三餐的搭配原则是（） 选项： A、早餐吃好、午餐吃饱，晚餐吃少 B、早餐吃好、午餐吃少、晚餐吃饱 C、早餐不吃、午餐多吃、晚餐少吃 D、早餐多吃、午餐少吃、晚餐不吃
- 6.老年人每日餐次及进食时间的安排,恰当的是( )A、每日不吃早餐,午餐按时,晚餐延时B、每日不吃晚餐,午餐延时C、每日三餐,午夜加餐D、一日三餐,餐间或睡前适当补充一些糕点、牛奶
- 7.2~5岁儿童每天应安排（ ）。选项： A:早餐 B:午餐 C:晚餐 D:至少两次加餐
- 8.儿童膳食中所供热能占总热量10%的餐点是（） 选项： A、早餐 B、午餐 C、上下午加餐 D、晚餐
- 9.【单选题】若规定餐次比为早餐占25%、午餐为40%、晚餐为35%,某成年男性在膳食调查中没有吃早餐,只吃了午餐和晚餐,则该男性当天的人日数为()。
- 10. 一日三餐的进食原则是: 。 选项： A、 早餐吃好、中餐吃饱、晚餐适量 B、 早餐可吃可不吃,晚餐要吃饱 C、 早餐不重要,中餐、晚餐重要 D、 晚餐吃好,中餐、早餐吃饱
- 11.餐点按( )分为：早餐、中餐、晚餐、午后加餐和晚间加餐等。 选项： A: 客人要求 B: 就餐时间 C: 营养要求 D: 人体需要
- 12.在一日食谱中，一日三餐供能比例合理的是选项： A:早餐20%、午餐39%、晚餐41%; B:早餐27%、午餐39%、晚餐34%; C:早餐24%、午餐51%、晚餐25%; D:早餐33%、午餐34%、晚餐33%
- 13.一日三餐分配的合理比例是？（ ） A: 早餐15%-25%，午餐30%-40%，晚餐30%-40% B: 早餐25%-30%，午餐30%-60%，晚餐30%-40% C: 早餐25%-30%，午餐30%-40%，晚餐30%-40% D: 早餐25%-30%，午餐30%-40%，晚餐10%-20%
- 14.一日三餐分配的合理比例是?选项： A:早餐25%-30%，午餐30%-40%，晚餐30%-40% B:早餐25%-30%，午餐30%-40%，晚餐10%-20% C:早餐25%-30%，午餐30%-60%，晚餐30%-40% D:早餐15%-25%，午餐30%-40%，晚餐30%-40%
- 15.一日三餐的分配比例合理的是？ 选项：A、早餐25%-30%，午餐30%-40%，晚餐10%-20% B、早餐55%-40%，午餐30%-40%，晚餐30%-40% C、早餐25%-30%，午餐30%-40%，晚餐30%-40% D、早餐25%-30%，午餐30%-60%，晚餐30%-40%
- 16.患者张某 男52岁 有胃溃疡病史。近日来上腹部疼痛加剧 医嘱做粪便隐血试验 应给患者哪一组菜谱
- 17.患者张某,男,52岁,有胃溃疡病史。近日来上腹部疼痛加剧,医嘱做粪便隐血试验,应给患者哪一组菜谱:
