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- 1.以下属于水溶性维生素特点的是选项： A:在食物中他们常与脂类共存; B:易贮存于体内，而不易排出体外; C:摄取过多，易在体内蓄积过多而导致中毒; D:若摄入过少，可缓慢地出现缺乏症状; E:一般无毒性，过量摄入也可能导致中毒
- 2.脂溶性维生素和水溶性维生素的不同之处为 选项： A、脂溶性维生素不能在体内储存 B、 脂溶性维生素的营养状况可用负荷试验评价 C、 水溶性维生素摄入不足时较快出现缺乏症状 D、 水溶性维生素摄入过多时可在体内蓄积而发生中毒
- 3.下列关于脂溶性维生素描述正确的是： 选项：A、脂溶性维生素与食物中的脂肪共存 B、脂溶性维生素的吸收与脂肪相关 C、脂溶性维生素一般不会出现缺乏 D、脂溶性维生素缺乏时一般是缓慢的出现缺乏症状 E、脂溶性维生素在体内蓄积过多易出现中毒现象
- 4.水溶性维生素摄取过多易在体内蓄积而导致毒性作用(
- 5.下列对脂溶性维生素的描述错误的是 选项： A: 在食物中常与脂类共存 B: 均可以在体内吸收 C: 吸收与肠道中的脂类密切相关 D: 易储存于体内 E: 摄取过多易导致毒性作用
- 6.下列对脂溶性维生素的描述错误的是 选项： A: 在食物中常与脂类共存 B: 均可以在体内合成 C: 吸收与肠道中的脂类密切相关 D: 易贮存于体内 E: 摄取过多易导致毒性作用
- 7.下列对脂溶性维生素的描述错误的是( )A、在食物中常与脂类共存B、均可以在体内合成C、吸收与肠道中的脂类密切相关D、易贮存于体内E、摄取过多易导致毒性作用
- 8.下列对脂溶性维生素的描述错误的是A．在食物中常与脂类共存B．均可以在体内合成C．吸收与肠道中的脂类密切相关D．摄取过多易导致毒性作用
- 9.脂溶性维生素可在体内储存,摄入不足时,缺乏症状出现缓慢。( )
- 10.脂溶性维生素可在体内储存，摄入不足时,缺乏症状出现缓慢。（）
- 11.脂溶性维生素可在体内储存,摄入不足时,缺乏症状出现缓慢。( )
- 12.脂溶性维生素摄入过量不易致中毒，水溶性维生素摄入过量易致人体中毒。()A.正确B.错误
- 13.脂溶性维生素可在体内储存，摄入不足时,缺乏症状出现缓慢。（） 选项： A、正确 B、错误
- 14.按照水溶性，将维生素分为两类（）。选项： A:脂溶性维生素; B:碱溶性维生素; C:水溶性维生素; D:酸溶性维生素
- 15.按照水溶性，将维生素分为两类（）。选项： A:脂溶性维生素; B:碱溶性维生素; C:水溶性维生素; D:酸溶性维生素
- 16.按照水溶性，将维生素分为两类（）。 选项：A、脂溶性维生素 B、碱溶性维生素 C、水溶性维生素 D、酸溶性维生素
- 17.按照水溶性，将维生素分为两类（）。选项： A:脂溶性维生素; B:水溶性维生素; C:碱溶性维生素; D:酸溶性维生素
- 18.按照水溶性，将维生素分为两类（）。选项： A:脂溶性维生素; B:水溶性维生素; C:碱溶性维生素; D:酸溶性维生素
- 19.维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类，水溶性维生素包括（）。
- 20.维生素包括水溶性维生素和脂溶性维生素两类;其中维生素C属于脂溶性维生素。 选项： A:正确 B:错误
- 21.维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素,下列属于脂溶性维生素的是 答案:维生素D维生素A
- 22.下列关于脂溶性维生素说法不正确的是( )A. 脂溶性维生素的化学结构中通常有一个较长的脂肪烃链B. 主要包括维生素A类、B类、E类和K类C. 脂溶性维生素排泄较慢，故摄取过多可造成蓄积，引起中毒D. 在食物中与脂类共存，并随脂类食物一同被吸收，能在人体脂肪中储存较长时间
- 23.脂溶性维生素摄入过量会中毒，但是水溶性维生素一般不会出现中毒症状。
- 24.脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，在食物中常与脂类共存，吸收与肠道中的脂类密切相关，吸收后容易储存与体内，维生素（ ）除外 选项： A:、维生素A B:维生素D C:维生素E D:维生素K
- 25.关于维生素的消化吸收正确的说法是（） 选项：A．水溶性维生素在体内能大量贮存B．脂溶性维生素在食物中独立存在C．在肠道内的吸收与脂肪密切相关D．吸收后的脂溶性维生素主要在脂肪组织内贮存E．一旦饱和，过量脂溶性维生素便从尿中排出
- 26.脂溶性维生素的共性不包括 选项： A:溶于脂肪及有机溶剂 B:在酸败的脂肪中容易被破坏 C: 其吸收与肠道中的脂类无关 D:摄取过多易在体内蓄积而导致毒性作用
- 27. 水溶性维生素可在体内储存,摄入不足时,缺乏症状出现缓慢。
- 28.维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中维生素是水溶性的
