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在普洱茶固态发酵中,微生物可以分解大分子的多糖,产生( )等小分子物质。
可以分
普洱茶
大分子
发布时间:
2024-06-15 10:40:45
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1.
在制酒发酵过程中,原料中的大分子物质首先裂解为可以被微生物利用的小分子物质,将淀粉分解为( ),蛋白质分解为( )。
2.
腐乳生产时,常利用()属的微生物作为生产菌种,产生()分解豆醅中的蛋白质等大分子物质。
3.
分解代谢是指细胞将大分子物质降解成小分子物质,并在这个过程中产生能量。 选项: A:正确 B:错误
4.
在制酒发酵过程中,原料中的()物质首先裂解为可以被()利用的小分子物质,其中()分解为葡萄糖,蛋白质分解为()。
5.
在处理发酵液时,超滤技术可以有效分离和回收发酵液中的大分子物质。 选项: A:正确 B:错误
6.
在摄取营养物质的过程中,将食物由大分子物质转变为小分子的过程称为()。 选项: A、消化 B、分解 C、吸收 D、降解
7.
通过消化液中各种____的作用,可将食物中大分子物质分解为小分子。 选项: A:消化酶
8.
普洱茶发酵过程中()等微生物起作用
9.
干酪制作,发酵剂降解蛋白质。发酵剂中的某些微生物可以产生相应的分解酶分解蛋白质、脂肪等物质,提高制品的营养价值,并且还可形成制品特有的:( ) 选项:A、色素物质B、凝固剂C、酒精D、芳香风味
10.
下列大分子物质中,免疫原性最强的是( )A蛋白质B 多糖C 核酸D 类脂
11.
化学起源说将生命的起源分为()阶段。 选项: A:从无机小分子生成有机小分子 B:从有机小分子物质生成生物大分子物质 C:从生物大分子物质组成多分子体系 D:有机多分子体系演变为原始生命
12.
最易通过肾小球滤过膜的物质是: 选项:带负电的小分子|带正电的小分子|电中性的小分子|带正电的大分子|带负电的大分子
13.
在鱼菜共生系统中,微生物分解有机废物,使大分子有机物转化为小分子有机物,最终形成无机物的过程被称为( )作用。 选项: A:矿质化 B:无机化 C:降解 D:腐败
14.
地球上原始生命的诞生包括下列哪些阶段( ) 选项: A、从多分子体系演变为原始生命 B、由无机小分子演变为原始有机小分子物质 C、由有机小分子物质形成生物大分子物质 D、从生物大分子到多分子体系
15.
种子萌发过程中有机物质的转变,为植物新生组织与器官形成提供原料,主要经历了以下哪些变化过程( )选项: A:主要是小分子合成大分子过程 B:主要是大分子降解为小分子过程 C:从大分子到大分子的转变过程 D:从大分子降解为小分子,再由小分子合成大分子的过程
16.
血液透析主要是清除大分子物质,血液滤过既能清除中分子物质,又能清除小分子物质
17.
最易通过肾小球滤过膜的物质是() A、带负电的小分子 B、带正电的小分子 C、电中性的小分子 D、带正电的大分子 E、带负电的大分子
18.
天然生化药物是指从生物体(动物、植物和微生物)中获得的天然存在的生化活性物质( ) 选项: A: 生化活性物质 B: 生物大分子 C: 生物细胞 D: 活性大分子物质
19.
最易通过肾小球滤过膜的物质是( )。选项: A:带负电的小分子 B:带正电的小分子 C:电中性的小分子 D:带正电的大分子 E:带负电的大分子
20.
最易通过肾小球滤过膜的物质是 选项: A: 带正电的大分子 B: 电中性的小分子 C: 带负电的大分子 D: 带正电的小分子 E: 带负电的小分子
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