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红葡萄酒杯的杯型也很讲究,杯肚大为了方便摇晃,收拢的杯口为了聚集香气,杯杆长是为了更好的避免杯中红酒温度不受影响。()
葡萄酒
不受影响
收拢
发布时间:
2024-05-16 20:05:54
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1.
2、关于葡萄酒杯的说法,错误的是________?(1.0分)A、球形杯的特点是杯脚长杯口大B、球形杯适合于饮用烈性酒C、笛型杯适合于饮用起泡酒D、笛型杯杯身很长,是为了展示起泡酒细密的气泡
2.
下列关于葡萄酒杯的说法正确的是? 选项: A、球形杯的特点是杯脚长杯口大 B、球形杯适合于饮用烈性酒 C、笛型杯适合于饮用起泡酒 D、笛型杯杯身很长,是为了展示起泡酒细密的气泡
3.
关于葡萄酒杯的说法,错误的是 选项: A、笛型杯杯身很长,是为了展示起泡酒细密的气泡 B、笛型杯适合于饮用起泡酒 C、球形杯的特点是杯脚长杯口大 D、球形杯适合于饮用烈性酒
4.
关于葡萄酒杯的说法,错误的是()?A.球形杯的特点是杯脚长杯口大B.球形杯适合于饮用烈性酒C.笛型杯适合于饮用起泡酒D.笛型杯杯身很长,是为了展示起泡酒细密的气泡
5.
中餐的红、白酒杯的( )距离1cm。选项: A:杯口; B:杯柱; C:杯肚; D:杯托
6.
香气复杂、味重的葡萄酒应该选择什么样的酒杯()选项: A:杯肚小一点的酒杯; B:杯肚宽一点的酒杯; C:香槟杯; D:杯口小一点的酒杯
7.
香气复杂、味重的葡萄酒应该选择什么样的酒杯() A: 杯肚小一点的酒杯 B: 杯肚宽一点的酒杯 C: 香槟杯 D: 杯口小一点的酒杯
8.
香气复杂、味重的葡萄酒应该选择什么样的酒杯() 选项: A、杯肚小一点的酒杯 B、 杯肚宽一点的酒杯 C、香槟杯 D、杯口小一点的酒杯
9.
喝红酒时,应拿红酒杯的选项: A:杯肚 B:杯颈 C:杯座 D:捧在手掌中
10.
【单选题】正确的持杯方式为_______。 A. 手指夹着杯茎,手掌托住杯肚 B. 手握杯肚 C. 手持杯座或杯茎
11.
常见的红酒杯包括( ) 选项: A、直身杯 B、古典杯 C、勃艮第杯 D、波尔多杯
12.
品酒时正确的握杯姿势是( )。选项: A:握在杯座 B:握在杯身 C:握在杯杆 D:握在杯口
13.
台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏,将开水注入紫砂壶和公道杯中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入()中。A、闻香杯B、品茗杯C、闻香杯和品茗杯D、公道杯和品茗杯
14.
斟酒时,斟酒量的一般原则是( )。选项: A:红葡萄酒斟½杯,白葡萄酒斟⅔杯; B:香槟酒斟⅓杯,白葡萄酒斟½杯; C:香槟酒斟⅔杯,白葡萄酒斟1/6杯; D:红葡萄酒斟⅔杯,威士忌斟⅓杯
15.
【单选题】将咖啡粉放入杯测杯中,拿起杯子转动拍打是为了 A. 平整咖啡粉 B. 闻“湿香气” C. 闻“干香气” D. 浸润咖啡粉
16.
台湾乌龙茶冲泡时,温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和()中,持壶、摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。 选项: A、公道杯 B、品茗杯 C、玻璃杯 D、闻香杯
17.
台湾乌龙茶冲泡时,温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和()中,持壶、摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。 选项: A、A公道杯 B、B品茗杯 C、C玻璃杯 D、D闻香杯
18.
杯花入杯时手指可以接触杯口。选项: A:正确; B:错误
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