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- 1.当用()代替食物中的()的时候对人体有益?A、饱和脂肪/单不饱和脂肪B、单不饱和脂肪/饱和脂肪C、多不饱和脂肪/胆固醇D、饱和脂肪/多不饱和脂肪
- 2.当用( )代替食物中的( )的时候对人体有益选项： A:饱和脂肪/单不饱和脂肪 B:饱和脂肪/多不饱和脂肪 C:多不饱和脂肪/胆固醇 D:单不饱和脂肪/饱和脂肪
- 3.当用（ ）代替食物中的（ ）时候对人体有益。选项： A:饱和脂肪/单不饱和脂肪的 B:饱和脂肪/多不饱和脂肪 C:单不饱和脂肪/饱和脂肪 D:多不饱和脂肪/胆固醇
- 4.当用 代替食物中的 的时候对人体有益? ( )A.饱和脂肪 / 单不饱和脂肪B.饱和脂肪 / 多不饱和脂肪C.单不饱和脂肪 / 饱和脂肪D.多不饱和脂肪 / 胆固醇
- 5.脂肪酸包括选项： A:饱和脂肪酸 B:单不饱和脂肪酸 C:多不饱和脂肪酸 D:胆固醇
- 6.亚油酸是人体的必需脂肪酸，按其结构亚油酸属于A．饱和脂肪酸B．单不饱和脂肪酸C．多不饱和脂肪酸D． 选项：A、亚油酸是人体的必需脂肪酸，按其结构亚油酸属于 A．饱和脂肪酸B．单不饱和脂肪酸C．多不饱和脂肪酸D．磷脂E．胆固醇
- 7.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例为
- 8.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例为？
- 9.下列脂肪酸具有升高血脂、血胆固醇() 选项：A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、磷脂
- 10.脂肪酸比例适宜包括（ ） 选项： A:n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜 B:饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜 C:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜 D:单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
- 11.按脂肪酸饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。（ ）选项： A:对 B:错
- 12.饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的健康摄入比例（ ）
- 13.氢化油和动物油脂的区别是前者不含有（） 选项： A、胆固醇 B、饱和脂肪酸 C、单不饱和脂肪酸 D、多不饱和脂肪酸 E、不饱和脂肪酸
- 14.属于脂肪酸的有() 答案:单不饱和脂肪酸饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸
- 15.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的推荐摄入比例为
- 16.脂肪酸比例适宜包括( )。 选项：A、n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜 B、饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜 C、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜 D、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜 E、n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
- 17.脂肪酸比例适宜包括( )。 选项： A:饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜 B:单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜 C:饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜 D:n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜 E:n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
- 18.脂肪酸比例适宜包括()。A、n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜B、饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜C、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜D、n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜E、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
- 19.脂肪酸分为()。选项： A:饱和脂肪酸; B:反式脂肪酸; C:多不饱和脂肪酸; D:单不饱和脂肪酸
