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- 1.下列毒素可引起霉变甘蔗中毒的是（ ）。
- 2.霉变甘蔗中毒是由于甘蔗储存不当引起,发病多为儿童。 选项： A:正确 B:错误
- 3.霉变甘蔗中的是引起食物中毒的有毒成分
- 4.霉变甘蔗中毒是由于甘蔗储存不当引起，发病多见于儿童。 选项： A:正确 B:错误
- 5.【判断】)霉变甘蔗中毒是由于甘蔗储存不当引起，发病多见于儿童。( ) 选项： A:正确 B:错误
- 6.禾谷镰刀菌 ：( ) 选项： A:是引起 B:是引起赤霉病麦中毒的罪魁祸首 C:是引起霉变甘蔗中毒的罪魁祸首 D:是引起四季豆中毒的罪魁祸首
- 7.“醉谷病”是() 选项： A、砷中毒 B、霉变甘蔗食物中毒 C、赤霉病麦中毒 D、亚硝酸中毒
- 8.霉变甘蔗引起的食物中毒属于（）。 选项： A、细菌性食物中毒 B、化学性食物中毒 C、有毒动植物性食物中毒 D、真菌毒素性食物中毒
- 9.禾谷镰刀菌（ ）。 选项： A、 是引起鲜黄花菜中毒的罪魁祸首 B、 是引起赤霉病麦中毒的罪魁祸首 C、 是引起霉变甘蔗中毒的罪魁祸首 D、 是引起四季豆中毒的罪魁祸首
- 10.8、禾谷镰刀菌 ( ) 选项： A:是引起鲜黄花菜中毒的罪魁祸首 B:是引起赤霉病麦中毒的罪魁祸首 C:是引起霉变甘蔗中毒的罪魁祸首 D:是引起四季豆中毒的罪魁祸首
- 11.144.禾谷镰刀菌 ：( ) 选项： A:是引起鲜黄花菜中毒的罪魁祸首 B:是引起赤霉病麦中毒的罪魁祸首 C:是引起霉变甘蔗中毒的罪魁祸首 D:是引起四季豆中毒的罪魁祸首
