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- 1.食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。 选项： A:正确 B:错误
- 2.细菌性食物中毒是由于进食被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病（）
- 3.消化性溃疡患者的饮食应注意选项： A:忌暴饮暴食 B:事物不宜过冷过热 C:忌刺激性食物 D:不宜喝浓茶、咖啡
- 4.下列属于食物中毒范畴的是（ 选项： A:暴饮暴食引起的肠炎 B:食用被旋毛虫污染的食物 C:食用被轮状病毒污染的食物 D:食用含氰苷类物质的食物 E:食用被绦虫污染的食物
- 5.下列属于食物中毒范畴的是（D 选项： A:暴饮暴食引起的肠炎 B:食用被旋毛虫污染的食物 C:食用被轮状病毒污染的食物 D:食用含氰苷类物质的食物 E:食用被绦虫污染的食物
- 6.下列属于食物中毒范畴的是 选项： A:暴饮暴食引起的肠炎 B:食用被旋毛虫污染的食物 C:食用轮状病毒污染的食物 D:食用含氰苷类物质的食物 E:食用被绦虫污染的食物
- 7.下列不属于细菌性食物中毒的是 选项： A、进食海鲜由副溶血弧菌引起的食物中毒 B、进食冷藏食物由沙门菌引起的食物中毒 C、进食河豚引起的食物中毒 D、进食金黄色葡萄球菌污染的食物引起的食物中毒 E、进食大肠埃希菌污染的食物引起的食物中毒
- 8.由于食入被病原菌或其毒素污染的食物后，引起的以急性肠胃炎为主要中毒症状的疾病，也是食物中毒中最常见的 ( 难度：3)A、真菌性食物中毒B、细菌性食物中毒C、化学食物中毒D、真菌毒素中毒
- 9.下列哪项不属于食物中毒（）选项： A:细菌性食物中毒 B:真菌性食物中毒 C:有毒动植物食物中毒 D:化学性食物中毒 E:暴饮暴食引起的急性胃肠炎
- 10.不属于慢性胃炎的病因（）。 选项： A、A食用不新鲜的食物 B、B幽门螺杆菌感染 C、C喜食刺激性食物 D、D食用粗糙食物过多 E、E吸烟过多
- 11.对于十二指肠溃疡的患者，以下护理措施正确的是（ ）选项： A:可服用抗酸性药物中和胃酸治疗 B:可指导病人进食碱性食物 C:避免食用过冷或过热的食物 D:戒酒 E:腹痛时口服阿司匹林
