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微波炉加热是通过微波激发食物内部的水分子自振,让水分子运动加速来加热的,因此水分含量少的食物不宜用微波炉加热。? 正确|错误
错误
微波炉
分子运动
发布时间:
2024-06-08 20:06:01
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1.
微波炉加热是通过微波激发食物内部的水分子自振,让水分子运动加速来加热的,因此水分含量少的食物不宜用微波炉加热。A.正确B.错误
2.
我们平常都用微波炉加热食物以下对微波炉加热食物的描述准确的是( )。A、微波炉产生的微波具有强烈的热能从而使食物变热B、微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热C、微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调D、微波炉利用产生的微波涡流直接使食物加热
3.
在微波炉加热时,水分含量高的食物更容易加热吗?A.错B.对
4.
我们平常都用微波炉加热食物 以下对微波炉加热食物表述准确的是()。A.微波炉产生的微
5.
关于用微波炉加热食物,说法正确的是哪个?( ) 选项: A:微波辐射容易产生致癌物质 B:微波辐射会改变食物的分子结构 C:使食物中水分子等极性分子高频震荡 D:不知道
6.
微波炉加热食物的原理是什么?
7.
11、微波炉炉腔内电磁场的变化速度高达每秒24.5亿次(微波频率为2450MHz),作用于食物内的水分子等极性分子,使之来回摆动,因水分子之间高速的轮摆摩擦运动而产生高热,从而达到加热的目的 选项: A:正确 B:错误
8.
微波炉加热食物的原理是什么?
9.
微波炉加热含水量较大的食物,可用PP塑料容器。 选项: A:正确 B:错误
10.
微波炉加热油性较大的食物时,要将保鲜膜紧紧包裹食品,这样才能提升加热速度。 选项:A、错误 B、正确
11.
微波炉加热油性较大的食物时,要将保鲜膜紧紧包裹食品,这样才能提升加热速度。选项: A:正确; B:错误
12.
家庭做法中将食物带着保鲜膜放在微波炉里加热是不对的。( )A.正确B.错误
13.
高频与微波加热原理类似,均是通过高频电磁场的作用,引起木材中水分子的极化及取向运动,使水分子之间发生摩擦、碰撞而产生热量,从而加热和干燥木材。( ) 选项: A、错 B、对
14.
实验室的微波炉使用时,应注意选项: A:微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离 B:严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉加热 C:实验用微波炉可以加热食品 D:对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作
15.
实验室的微波炉使用时,应注意 ________________。选项: A:微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离; B:严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热 ; C:实验用微波炉严禁加热食品; D:对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作
16.
【判断题】仿瓷餐具可以用微波炉加热
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