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酒精度在40度以上的是( )。
选项:
A:高度酒
B:低度酒
C:配制酒
D:中度酒
低度
中度
制酒
发布时间:
2024-05-20 14:51:28
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1.
如果按照酒精度分类,酒可以分为高度酒、中度酒和低度酒选项: A:对 B:错
2.
按酒精含量分类,可以分为高度酒、中度酒、低度酒以及无酒精度酒。选项: A:对 B:错
3.
根据酒中食用酒精含量分类,酒精度在20度和40度之间的称()A.高度酒B.中度酒C.低度酒
4.
按酒精含量,35度的酒是().A.高度酒B.中度酒C.低度酒 选项:A、按酒精含量,35度的酒是(). A.高度酒B.中度酒C.低度酒
5.
按照生产工艺分类,酒主要分为发酵酒、蒸馏酒和( )几大类。 选项: A、高度酒 B、中度酒 C、低度酒 D、配制酒
6.
酒精含量为39%的酒是 选项: A、 高度酒 B、 中度酒 C、 低度酒 D、 发酵酒
7.
按酒精含量,35度的酒是( )。选项: A:高度酒 B:中度酒 C:低度酒 D:烈性酒
8.
按()我们将白酒分为高度酒、中度酒和低度酒。 选项:A:香型B:糖化发酵剂C:酒度D:工艺
9.
按照酒的酿造方法、配餐方式、酒精含量分,葡萄酒分别属于: 选项: A、酿造酒、佐餐酒、中度酒 B、蒸馏酒、甜食酒、低度酒 C、酿造酒、佐餐酒、低度酒 D、蒸馏酒、餐前酒、中度酒
10.
饮料酒是指酒精度在0.5%vol以上的酒精饮料,包括 选项: A:发酵酒 B:蒸馏酒 C:配制酒 D:露酒 E:以上都是
11.
高度酒是指酒精度在()度以上的酒。 选项:A:20,B:38,C:40,D:53
12.
酒精度在40度以上称之为低度酒。( )选项: A:对 B:错
13.
酒精度在15度以下的为低度酒。
14.
饮料酒是指酒精度在( )以上的酒精饮料,包括各种发酵酒、蒸馏酒和配制酒。 选项: A:0.2% vol B:0.5% vol C:1% vol D:5% vol
15.
酒精度数35度以上的酒被称为高度酒。( )选项: A:对 B:错
16.
配制酒的酒精度通常高于蒸馏酒。选项: A:正确; B:错误
17.
酒精饮料,按照生产工艺,可以分为哪几类? 选项: A:蒸馏酒; B:果酒; C:发酵酒; D:配制酒; E:米酒; F:低度酒
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