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- 1.蛋白质分子构象的结构单位是选项： A:肽键; B:氢键 ; C:氨基酸残基 ; D: 肽平面
- 2.蛋白质的基本结构单位是 选项： A:肽 B:二肽 C:多肽 D:肽键 E:氨基酸
- 3.肽是两个以上氨基酸通过肽键连接而成的化合物（）
- 4.关于肽单元的叙述，正确的是选项： A:是组成多肽链二级结构的基本单位; B:形成肽键的六个原子不在一个平面内; C:肽单元肽键可以自由旋转; D:肽单元是蛋白质三级结构的基础
- 5.蛋白质空间构象取决于A、蛋白质肽链中的氢键B、、蛋白质肽链中的肽键C、蛋白质肽链中的氨基酸残基组成和顺序D、蛋白质肽链中的氨基酸残基组成E、蛋白质肽链中的肽单元
- 6.氨基酸通过肽键链接而形成的化合物称为肽 选项： A:正确 B:错误
- 7.蛋白质的基本组成单位是( )。A、肽键平面B、核苷酸C、肽D、氨基酸
- 8.转肽酶的作用是选项： A:促进'P'位上肽酰-tRNA中的肽酰基转移至'A'位 B:使'A'位上的氨基酰-tRNA的氨基酰基转移至'P'位 C:使胞液中的氨基酸形成肽链 D:水解肽键
- 9.蛋白质生物合成中催化氨基酸之间肽键形成的酶是（） 选项： A、氨基酸连接酶 B、羰基肽酶 C、氨基肽酶 D、肽酰转移酶（转肽酶） E、肽键合成酶
- 10.一个五肽分子结构中有4个肽键 选项： A、正确 B、错误
- 11.肽是α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物,也是蛋白质水解的中间产物。A.正确B.错误
- 12.(判断)一个五肽分子(非环肽)结构中有4个肽键。()
- 13.一个五肽分子（非环肽）结构中有4个肽键？ A.√ B.×
- 14.一个五肽分子（非环肽）结构中有4个肽键？ [br][/br]A.√ B.×
- 15. 关于转肽酶正确的是选项： A:在肽链延长阶段成肽时发挥作用 B:反应在P位上进行 C:催化P位上肽酰－tRNA的氨基与A位氨基酰－tRNA的羧基以肽键相连 D:催化P位上的肽酰－tRNA的酰基与A位的氨基酰－tRNA的氨基以肽键相连 E: 是小亚基上的蛋白质
- 16.翻译过程中，催化氨基酸之间形成肽键的酶是（ ）。 选项： A、氨基酸合成酶 B、肽酰转移酶 C、氨基酸连接酶 D、氨酰-tRNA合成酶
- 17.下列关于谷胱甘肽的描述，正确的是( )。选项： A:谷胱甘肽是体内的还原物质 B:谷胱甘肽为三肽 C:谷胱甘肽的功能基团是巯基 D:谷胱甘肽含有两个特殊的肽键
