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- 1.下列关于食源性疾病描述错误的是选项： A:食物是食源性疾病暴发或流行过程中传播病原体的媒介; B:引起食源性疾病的病原体是食物中含有的致病因子; C:食源性疾病的临床综合征只包括感染性，不包括中毒性; D:食源性疾病病原物按性质可分为生物性、化学性和物理性; E:食源性疾病是一个公共卫生问题
- 2.食源性疾病的发生发展的特征包括（） 选项： A、A食物是致病原 B、B食物是携带和传播病原物的媒介 C、C食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化 D、D病原物质是食物中所含的各种致病因子 E、E食源性疾病多为人与人之间传染的结果
- 3.食源性疾病的基本要素包括选项： A:传播媒介—食物 B:传染源—患病的人或动物 C:食源性疾病的致病因子—食物中的病原体 D:宿主—个体的抵抗力 E:临床特征—急性中毒性或感染性表现
- 4.食物在食源性疾病流行过程中起到了传播病原物质的媒介作用选项： A:错 B:对
- 5. 以下关于食源性疾病的说法不正确的是( )。 选项： A、 食源性疾病是常表现出中毒性或感染性的症状。 B、 食源性疾病包括食物中毒。 C、 食品污染可能导致食源性疾病。 D、 食品污染不一定引起食源性疾病。 E、 食源性疾病是食品引起的。
- 6.食源性疾病分为( ) 选项： A: 慢性中毒性食源性疾病 B: 急性中毒性食源性疾病 C: 感染性食源性疾病 D: 中毒性食源性疾病
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7.以下关于食源性疾病的说法不正确的是（）。 选项： A:
食源性疾病是常表现出中毒性或感染性的症状
B:食源性疾病包括食物中毒
C:食品污染可能导致食源性疾病
D:食品污染不一定引起食源性疾病
E:食源性疾病是食品引起的
- 8.以下关于食源性疾病的说法不正确的是（） 选项： A:食源性疾病包括食物中毒 B:食品污染可能导致食源性疾病 C:食品污染不一定引起食源性疾病 D:食源性疾病是食品引起的
- 9.下列为食源性疾病分类的是（ ） 选项： A:内因性食源性疾病 B:外因性食源性疾病 C:遗传性食源性疾病 D:诱发性食源性疾病
- 10.单选题0以下关于食源性疾病的说法不正确的是 选项： A: 食源性疾病包括食物中毒 B:. 食品污染可能导致食源性疾病 C:. 食品污染不一定引起食源性疾病 D:. 食源性疾病是食品引起的
- 11.食源性疾病包括 选项：急性食源性疾病|慢性食源性疾病|直接食源性疾病|间接食源性疾病
- 12.下列为食源性疾病分类的是（ ） A内因性食源性疾病 B外因性食源性疾病 C遗传性食源性疾病 D诱发性食源性疾病 【多选题】
- 13.食源性疾病包括 选项：A、急性食源性疾病 B、慢性食源性疾病 C、直接食源性疾病 D、间接食源性疾病
- 14.多选题]下列为食源性疾病分类的是( ) 选项： A:内因性食源性疾病 B:外因性食源性疾病 C:遗传性食源性疾病 D:诱发性食源性疾病
- 15.食源性疾病包括 选项：A、急性食源性疾病 B、慢性食源性疾病 C、直接食源性疾病 D、间接食源性疾病
- 16.食源性疾病包括：选项： A:环境的食源性疾病; B:生物的食源性疾病; C:化学的食源性疾病; D:物理的食源性疾病
- 17.单选题 以下关于食源性疾病的说法不正确的是 选项： A:食源性疾病包括食物中毒 B:食品污染可能导致食源性疾病 C:食品污染不一定引起食源性疾病 D:食源性疾病是食品引起的
- 18.食源性疾病包括A急性食源性疾病B.慢性食源性疾病C.直接食源性疾病D.间接食源性疾病
- 19.食源性疾病的临床特征是感染性表现或中毒性表现选项： A:错 B:对
- 20.【多选题】食源性疾病包括 选项： A、急性食源性疾病 B、慢性食源性疾病 C、直接食源性疾病 D、间接食源性疾病
- 21.食源性疾病包括： A: 环境的食源性疾病 B: 生物的食源性疾病 C: 化学的食源性疾病 D: 物理的食源性疾病
- 22.【多选题】食源性疾病包括 A. 急性食源性疾病 B. 慢性食源性疾病 C. 直接食源性疾病 D. 间接食源性疾病
- 23.食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病。（) 选项：A、食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病。()
- 24.下列属于食源性疾病范畴的是( )A、食源性肠道传染病B、食源性寄生虫病C、食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病D、食物中毒E、食物过敏
- 25.关于食源性疾病的说法正确的是 选项： A:微生物是引发食源性疾病的主要因素 B:通过摄食使人体患感染性或中毒性疾病 C:伤寒是种食源性疾病 D:生物性污染是导致食源性疾病的重要原因
- 26.食源性疾病是通过摄入食物进入人体的各种致病因子引起的、通常具有感染或中毒性质的一类疾病。（ ）选项： A:对 B:错
- 27.食源性疾病的范畴包括选项： A:食物中毒; B:食源性肠道传染病; C:食源性寄生虫病; D:食源性变态反应性疾病
