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C: 相比红葡萄酒,白葡萄酒的发酵温度一般()
白葡萄酒
红葡萄酒
国大学
发布时间:
2024-04-24 21:06:28
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1.
(5分)多选题白葡萄酒发酵与红葡萄酒发酵相比 选项: A: 白葡萄酒接种酵母多 B: 红葡萄酒接种酵母多 C: 白葡萄酒发酵温度低 D: 红葡萄酒发酵温度低
2.
相比红葡萄酒,白葡萄酒的发酵温度一般()选项: A:较高或较低均可; B:相同; C:较高; D:更低
3.
相比红葡萄酒,白葡萄酒一般发酵在什么温度? 选项: A、或高或低的温度 B、有相同的温度 C、较高的温度 D、更低的温度
4.
和红葡萄酒相比,白葡萄酒通常发酵于() 选项: A、相同的温度 B、较高的温度 C、较低的温度 D、发酵温度无关于葡萄品种
5.
与红葡萄酒相比,白葡萄酒一般在( )下发酵。(4 分) 选项: A:较高或较低的温度 B:相同的温度 C:较高的温度 D:较低的温度
6.
相比红葡萄酒,白葡萄酒一般发酵在什么温度?A.或高或低的温度B.有相同的温度C.较高的温度D.更低的温度
7.
下列描述()是正确的 选项: A、白葡萄酒的发酵温度较红葡萄酒高 B、白葡萄酒只能酿自于白葡萄 C、红葡萄酒在发酵前进行压榨 D、桃红葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒低
8.
以下哪个说法是错误的( )。 选项: A: 白葡萄酒先压榨再发酵 B: 白葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒高 C: 白葡萄酒可以用红葡萄品种酿造 D: 红葡萄酒先发酵再压榨
9.
下列哪种说法是正确的? 选项: A:红葡萄酒的发酵温度通常比白葡萄酒低 B: 白葡萄酒通常发酵后再压榨 C:桃红葡萄酒是用黑葡萄酿造的 D: 白葡萄酒仅可用白葡萄酿造
10.
下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的()。 选项: A:白葡萄酒用白葡萄酿造,红葡萄酒用红葡萄酒酿造 B:白葡萄酒发酵时不带皮,红葡萄酒带葡萄果皮发酵,所以红葡萄酒呈红色 C:白葡萄酒口味呈甜型,红葡萄酒口味呈干型 D:红葡萄酒都比白葡萄酒好喝
11.
红葡萄酒和白葡萄酒酿造工艺区别之一是主发酵和压榨的顺序不一样,红葡萄酒发酵后压榨,白葡萄酒压榨后发酵。
12.
有关白葡萄酒的说法错误的是( )? 酿造白葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒的低白葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒完全相同, 只是使用的葡萄品种不同白葡萄酒的颜色通常为微黄色白葡萄酒可以用红皮白肉的红葡萄来酿造
13.
有关白葡萄酒的说法错误的是( )? 白葡萄酒可以用红皮白肉的红葡萄来酿造|白葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒完全相同, 只是使用的葡萄品种不同|白葡萄酒的颜色通常为微黄色|酿造白葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒的低
14.
有关白葡萄酒的说法错误的是( )? 白葡萄酒可以用红皮白肉的红葡萄来酿造白葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒完全相同, 只是使用的葡萄品种不同白葡萄酒的颜色通常为微黄色酿造白葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒的低
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