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油料作物、动物脂肪组织等原料中采用压榨、有机溶剂浸提、熬炼等方法得到的油脂,一般称为成品 油。
脂肪组织
油料作物
熬炼
发布时间:
2024-04-01 14:59:51
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1.
从油料作物、动物脂肪组织等原料中采用压榨、有机溶剂浸提、熬炼等方法得到的油脂,一般称为( )。 选项:A、精炼油 B、成品油. C、毛油 D、色拉油
2.
从油料作物、动物脂肪组织等原料中采用 、 浸提、 等方法得到的油脂,一般称为毛油A.压榨B.有机溶剂C.熬炼
3.
从油料作物、动物脂肪组织等原料中采用 ( 压榨、 有机溶剂) 浸提、 ( ) 等方式得到的油脂,一般称为毛油。
4.
从油料作物、动物脂肪组织等原料中采用()、()浸提、()等方法得到的油脂,一般称为毛油。
5.
从油料作物、动物脂肪组织等原料中采用_______、_______浸提、_______等方法得到的油脂,一般称为毛油。
6.
从油料作物、动物脂肪组织等原料中采用( )有( ) 浸提、( )等方法得到的油脂,一般称为毛油。
7.
[填空题] 从油料作物、动物脂肪组织等原料中采用()、()浸提、()等方法得到的油脂,一般称为毛油。
8.
从油料作物、动物脂肪组织等原料中采用________、_________、________、________等方法得到的油脂,一般称为毛油。
9.
下列哪些方法是油脂的制取方法选项: A:压榨法; B:机械分离法; C:熬炼法; D:浸出法
10.
下列哪些方法是油脂的制取方法选项: A:压榨法; B:机械分离法; C:熬炼法; D:浸出法
11.
生物柴油是指以油料作物、野生油料植物和微藻等水生植物油脂以及动物油脂、餐饮垃圾油等为原料油通过酯交换工艺制成的可替代石化柴油的再生性柴油燃料。
12.
植物油的制取方法不包括()。A.压榨法B.浸出法C.超临界流体萃取法D.熬炼法
13.
植物油制取方法不包括A.压榨法B.浸出法C.熬炼法D.水溶剂法E.超临界流体萃取法
14.
栲胶原料浸提的任务是以水为溶剂提取植物鞣料中的鞣质,得到质量好、浓度低、抽出率高、能耗高、产量高的浸提液。选项: A:正确; B:错误
15.
植物油的制取方法有机械压榨法、溶剂浸出法和超临界流体萃取法等
16.
不同的基质中药物吸收的速度为( )选项: A:乳剂型>动物油脂>植物油>烃类 B:烃类>动物油脂>植物油>乳剂型 C:乳剂型>植物油>动物油脂>烃类 D:乳剂型>烃类>动物油脂>植物油 E:动物油脂>乳剂型>植物油>烃类
17.
一般来说,植物油脂比动物油脂好,是由于( )。 选项: A:植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收 B:植物油供给的热能比动物油高 C:植物油的消化率比动物油高 D:多吃不致引起肥胖
18.
“五香熏鱼”一般采用( )的制作方法。 选项: A: 油炸 B: 油焖 C: 酱 D: 油炸卤浸
19.
一般来说,植物油脂比动物油脂好,原因为( ) 选项: A:职务油脂可促进脂溶性维生素的吸收 B:多吃不致引起肥胖 C:植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高 D:植物油供给的热能比动物油高 E:植物油的消化率比动物油高
20.
一般来说,植物油脂比动物油脂好,原因为() 选项: A、植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收 B、多吃不致引起肥胖 C、植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高 D、植物油供给的热能比动物油高 E、植物油的消化率比动物油高
21.
一般来说,植物油脂比动物油脂好,其原因有() 选项: A:植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收 B:植物油含多不饱和脂肪酸比动物油低 C:植物油供给的热能比动物油高 D:多吃也不致引起肥胖 E:植物油的消化率比动物油高
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