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- 2.【多选题】 难度 3 分值 1[br][/br]现在采单芽的茶叶也比较多，如()等等 选项： A、信阳毛尖 B、开化龙顶 C、雪水云绿 D、峨眉雪芽
- 3.【多选题】 难度 3 分值 1现在采单芽的茶叶也比较多，如( )等等 选项： A:信阳毛尖 B:开化龙顶 C:雪水云绿 D:峨眉雪芽
- 4.【判断题】 难度 3 分值 1[br][/br]芽头茶叶，特点是外形秀丽，滋味浓郁 () 选项： A、对 B、错
- 5.难度3分值1现在采单芽的茶叶也比较多,如()等等
- 6.【判断题】 难度 3 分值 1芽头茶叶，特点是外形秀丽，滋味浓郁 ( ) 选项： A:对 B:错
- 7.茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢为原料加工制成的产品。() 选项： A:正确 B:错误
- 8.【判断题】 难度 3 分值 1绿色芽叶适制于做绿茶；黄绿或紫绿芽叶适制红茶；黄绿色或紫绿色芽叶适制乌龙茶。( ) 选项： A:对 B:错
- 9.芽的生长无一定的位置，生于茎的节间、根、叶的部位上，而不是从叶腋或枝顶发出的芽，这样的芽称为（ ）选项： A:不定芽 B:副芽 C:定芽 D:腋芽
- 10.茶是一种起源于中国的由（ ）制作的饮品。选项： A:植物叶; B:植物芽; C:茶树植物叶或芽; D:茶树植物茎
- 11.茶树中游离氨基酸主要是集中在（ ）选项： A:幼嫩的芽叶; B:粗老的芽叶; C:枝干; D:根部
