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热门标签: 腰肉
羊胴体分割时,从最后一对肋骨间至第4与第3对肋骨间横切,去掉胸下肉称腰肉。( )选项: A:对 B:错
以下牛部位肉质最嫩的是 选项: A:颈肩肉; B:前腿肉; C:腰肉; D:腹肉
制备通脊火腿的原料肉为猪的哪部分肉( )。 选项: A、 前腿 B、 后腿 C、 背腰肉 D、 肩部肉
以下牛部位肉质最嫩的是 选项: A:颈肩肉; B:前腿肉; C:腰肉; D:腹肉
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