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热门标签: 西菜
广西菜点的烹调方法受()菜系的影响很深。
湘西菜之精髓:()
零点餐厅也叫点菜餐厅,为客人供应中西菜点,但不是酒店的主要餐厅。
西菜的主要特点有哪些?
以下那一个选项的搭配是正确的( )。 选项: A:西菜始祖——意式大餐 B:营养快捷——法式大餐 C:西菜经典——美食大餐 D:西菜之首——俄式大餐
有“一汤十变,百汤百味”之说的是() 选项: A、福州菜 B、闽南菜 C、闽西菜 D、皖南菜
以下西餐菜式叙述正确的是 选项:冷菜分为冷头盘和热头盘,可以不配酒#汤分为清汤,奶油浓汤。法国人喜欢浓汤#甜食常用布丁、派、面包#牛肉是西菜中最主要的肉类,鸡是家禽中用途最广的
西菜之首是什么?特点是什么?
元明清时期,( )进入宫廷并成为御膳支柱。(1 分) 选项: A:陕西菜 B:山东菜 C:河南菜 D:河北菜
单项选择题元明清时期,( )进入宫廷并成为御膳支柱。 选项: A:河北菜 B: 陕西菜 C:河南菜 D: 山东菜
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