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热门标签: 食用动物
食用动物油脂主要成分是() 选项: A、饱和脂肪酸 B、磷脂 C、色素 D、不饱和脂肪酸甘油酯 E、饱和脂肪酸甘油酯
食用动物肝脏时应注意哪些问题?
下面_是被禁止用于食用动物。 选项: A:克伦特罗 B:己烯雌酚 C:氯霉素 D:呋喃唑酮
食用动物油脂的感官检验包括生脂肪和油脂的检验。( )选项: A:对 B:错
食用动物油脂的感官检验包括生脂肪和油脂的检验。( )
下列补充维生素D的方法不可行的是 选项: A、晒太阳 B、吃鱼肝油 C、食用动物肝脏 D、吃蛋黄 E、喝菜汤
有关黑便的叙述不正确的是 (分数:2.00) A.上消化道出血,血液自肠道排出,可形成黑便 B.上消化道出血量大于50ml即可出现黑便 C.呕血多伴有黑便 D.黑便肯定同时伴有呕血 √ E.食用动物血、猪肝可使粪便呈黑色
下列哪些项属于食物中毒 选项: A: 食用动物肝脏引起的中毒 B: 发芽马铃薯引起的中毒 C: 鱼类组胺引起的过敏反应 D: 食用虾引起的过敏反应 E: 有毒蜂蜜引起的中毒
西餐中一般不食用动物内脏和无鱗鱼等。选项: A:对 B:错
有很多外宾拒绝食用动物内脏、海参等制作的菜肴。( )选项: A:对 B:错
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