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热门标签: 下锅
泹是冷水下锅() 选项:A:是 B:否
泹是冷水下锅() 选项:A、Y、是 B、N、否
煮元宵时凉水下锅,元宵口感更好。选项: A:正确; B:错误
为产妇熬小米粥时,淘好的小米应立即下锅,不要久置。 选项: A:正确 B:错误
连续排污排掉的是( )。选项: A:上锅筒水面处的水 B:上锅筒底部的水 C:下集箱底部的水 D:下锅筒中的水。
炸制麻圆下锅时的油温是高油温
吉列炸法用180℃油温炸制,酥炸法是150℃油温下锅。
制汤时不宜同原料一起下锅的调料有() A葱 B姜 C料酒 D盐
与烹调炸制菜式相同,油发的关键在于掌握干货原料下锅的油温。()
吉列炸法用180℃油温炸制,酥炸法是150℃油温下锅。
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