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热门标签: 传热
工业上沸腾传热应该控制在如下图所示的 区域。A.膜状沸腾B.自然对流C.核状沸腾D.核状沸腾和膜状沸腾
液体的沸腾传热应控制在( )A、核状沸腾;B、膜状沸腾;C、自然对流
液体沸腾由核状沸腾变为膜状沸腾时,壁温传热性能
沸腾传热可分为() A自然沸腾 B核状沸腾 C膜状沸腾 D以上都对
直接接触式传热的优缺点有哪些?
非稳态传热的特点包括哪些?
传热的方法有以油为媒介.以水为媒介.以蒸汽或热空气为传热媒介.以酒为传热媒介
冬季有风的天气感觉比无风的天气更冷,是因为___对流传热比自然对流传热更剧烈。 A:
不易使原料均匀受热的传热介质是( )选项: A:水 B:水蒸气 C:食用油 D:盐粒
水蒸气作为传热介质在原料的初步熟处理、干货原料的涨发及烹调时都有应用。
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