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热门标签: 化剂
【判断题】有的食品添加剂具有营养价值,例如营养强化剂 (5.0分)
吐温-80做乳化剂时,形成的乳剂 选项: A:水包油型,水在内相 B:油包水型,水在内相 C:水包油型,水在外相 D:油包水型,水在外相
吐温-80做乳化剂时,形成的乳剂( )。 选项: A:水包油型,水在内相 B:油包水型,水在内相 C:水包油型,水在外相 D:油包水型,水外在相
乳化剂类型改变导致 选项: A、乳剂破裂 B、乳剂絮凝 C、乳剂分层 D、乳剂转相 E、乳剂酸败
固体催化剂的组成主要有主体和()二部分组成 选项: A:次体 B:助催化剂 C:载体 D:阻化剂
酰卤和酸酐是常用的酰化剂
羧酸、酸酐和酰卤都可作为酰化剂,酰卤的酰化能力较强。选项: A:正确; B:错误
烷化剂按化学结构分类不包括()。A.氮芥类B.乙撑亚胺类C.亚硝基脲类D.乙二胺类
烷化剂按化学结构分类不包括()。A、氮芥类B、乙撑亚胺类C、亚硝基脲类D、乙二胺类
世界上第一座核反应堆的慢化剂是( )。 选项: A、聚乙烯 B、石墨 C、汞
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