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通过查询现行国家标准 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 ,可以获知下图柠檬味茶饮料配料表中的“抗氧化剂(300)”指的是( ) 选项: A:茶多酚 B:抗坏血酸 C:抗坏血酸钠 D:抗坏血酸钙
通过查询 GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,可以获知此款雪糕 配料表中的“增稠剂(412))指的是?() 选项: A:明胶 B:瓜尔胶 C:海藻酸钠 D:果胶
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定涂抹于食品表面,起保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用的物质是()。 选项: A:A.抗氧化剂, B:B.防腐剂, C:C.水分保持剂, D:D.被膜剂
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明:名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;主要营养成分及其含量;生产者的名称、地址、联系方式:保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号。 ()
增味剂属于食品用香料、香精的一种 答案解析: GB2760 -2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》附录 B食品用香料使用 规定, B.1.1 规定,食品用香料、香精不包括只产生甜味、酸味或咸味的物质,也不包括增 味剂。 选项: A:正确 B:错误
【多选题】食品工业用加工助剂是指保证食品加工能顺利进行的各种物质,与食品本身无关。如( )、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等。——本试题源于《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014 选项: A:助滤 B:澄清 C:吸附 D:脱模
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定不得添加食用香料、香精的食品包括()。 选项: A:A.大米, B:B.发酵乳, C:C.巴氏杀菌乳, D:D.稀奶油
药物临床研究被批准后应当实施期限为 选项: A、新药申请 B、已有国家标准药品的申请 C、进口药品申请 D、补充申请 E、临床研究申请
1999年美国总统签署《2000年目标:美国教育法》该法案颁布与实施的主要目的在于()。 选项: A、实施“生计教育” B、加强“新三艺”教学 C、构建美国职业教育系统 D、确立美国中小学课程的国家标准
《上海市消防条例》规定,建设工程消防设计应当符合国家消防技术标准.没有国家标准的,应当符合本市
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