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热门标签: 烹饪
1你认为现代烹饪工艺发展的主要任务是什么?
夏商周时期烹饪原料的五果是指 ( )。选项: A:桃 B:李 C:杏 D:枣 E:栗
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。( )选项: A:对 B:错
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。( )
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。( )
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失
【判断题】在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。 ( )
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。( ) 选项: A:A.正确 B:B.错误
我国烹饪历史的“铜烹时期”属于()。A.商周时期B.秦汉时期C.隋唐时期D.明清时期 选项:A、我国烹饪历史的“铜烹时期”属于()。 A.商周时期B.秦汉时期C.隋唐时期D.明清时期
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