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热门标签: 碱水
中国大学MOOC: 碱水解法测定脂类物质时加入乙醇的目的是( )
干香菇适合使用()的方法进行涨发。 A: 冷水发 B: 热水发 C: 油发 D: 碱水发
蹄筋的涨发方法可以采用( )和油发两种。 选项: A:碱水发 B:水发 C:碱面发 D:混合发
当面团碱重时,可加入适量的( )。 选项: A:老面 B:碱水 C:面粉 D:酸醋
当面团碱重时,可加入适量的()。 选项:A:老肥B:碱水C:面粉D:油脂
当面团碱重时,可加入适量的( ) 选项:A、老面 B、碱水 C、面粉 D、酸醋
当面团碱重时,可加入适量的()。 选项: A、A老肥 B、B碱水 C、C面粉 D、D油脂
当酵面团碱重时,可加入适量的( )。 选项: A:老面 B:碱水 C:面粉 D:油脂
当酵面团碱重时,可加入适量的()。 选项:A、老面B、碱水C、面粉D、油脂
当面团碱重时,可加入适量的( )。 选项: A:老肥 B:碱水 C:面粉 D:油脂
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