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58.糖尿病患者要少吃富含饱和脂肪酸的食物,以下哪些是富含饱和脂肪酸的食物 ( ) 选项: A: 油炸食品 B: 奶油蛋糕 C: 动物油
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关于促胃液素的叙述,正确的是( )。 A.由胃体、胃底黏膜内G细胞合成分泌B.盐酸和脂肪酸是刺激促胃液素释放的主要因素C.促进胃酸和胃蛋白酶原的分泌D.延缓胃的排空E.胃窦切除的患者促胃液素分泌不受影响
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脂肪酸是指天然脂肪水解得到的脂肪族 羧酸。A、一元B、二元C、三元D、多元
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脂肪酸是指天然脂肪水解得到的脂肪族______羧酸。 (A)一元 (B)二元 (C)三元 (D)多元
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脂肪酸是指天然脂肪水解得到的脂肪族_______羧酸。 选项:A一元|二元|三元|多元
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脂肪酸是指天然脂肪水解得到的脂肪族羧酸
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脂肪酸的系统命名法,是从脂肪酸的__A___端开始对碳链的碳原子编号,然后按照有机化学中的系统命名方法进行命名。A、羧基B、碳链甲基C、双键D、共轭双键
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晶型油脂中脂肪酸侧链为无序排列,它的熔点低,密度小,不稳定。A.βB.β’C.αD.γ
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<br><p>型的脂肪酸排列得更有序,是按同一方向排列的,它的熔点高,密度大,稳定性好。</p> 选项: A:<p>β’</p> B:<p>β</p> C:<p>α</p> D:<p>α’</p>
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(单选题)()型油脂中脂肪酸侧链为无序排列,它的熔点低,密度小,不稳定。 选项: A:α B:β C:β’ D:α'