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热门标签: 芸豆
制作芸豆糕时芸豆要( ),否则芸豆面坯容易发硬、碎裂。 选项: A:泡透 B:煮透 C:蒸透 D:以上都对
制作芸豆卷,先将芸豆破开,用( )泡涨。 选项: A:A、冷水 B:B、温水 C:C、沸水 D:D、碱水
制作芸豆卷用的芸豆泥与芝麻糖馅的比例以( )为宜。 选项: A:1: B:2: C:6: D:8:
制作芸豆卷用的芸豆泥与芝麻糖馅的比例以( )为宜。 选项: A:<p>1:1</p> B:<p>2:1</p> C:<p>6:4</p> D:<p>8:2</p>
下列小吃属于清真小吃的是()选项: A:芸豆卷; B:白水羊头; C:卤煮火烧; D:灌肠
清热解毒食疗方“三豆饮”由()组成。选项: A:绿豆; B:黑大豆; C:赤小豆; D:黄大豆; E:芸豆
面点中常用的豆类有( )、赤豆、大豆、豌豆等。 选项: A:<p>绿豆</p> B:<p>扁豆</p> C:<p>芸豆</p> D:<p>刀豆</p>
>扁豆、豌豆、芸豆、蚕豆等一般具有( )等特点。 选项: A:有咬劲,口味清香 B:松酥,口味清香 C:坚实,口味清香 D:软糯,口味清香
面点中常用的豆类有( )、赤豆、大豆、豌豆等。 (单选题) 选项: A: 绿豆 B: 扁豆 C: 芸豆 D: 刀豆
面点中常用的豆类有()、赤豆、大豆、豌豆等。 选项: A、绿豆 B、扁豆 C、芸豆 D、刀豆
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