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热门标签: 食物中毒
中国大学MOOC: 以下哪些行为容易引起食物中毒
以下哪些行为容易引起食物中毒 选项: A、禽蛋煮沸10分钟以上才食用 B、使用冰箱一定要做到生、熟食品分开储存 C、夏天吃剩的米饭无需冷藏,第二天经煮沸后食用 D、 煮熟后的食品
容易引起食物中毒的食物是( )。 选项: A:带花的黄瓜 B:发芽的土豆 C:冷冻的豆属 D:发芽的黄豆
生鸡蛋中一般哪种致病菌最容易引起食物中毒
下列不容易引起食物中毒的是()。 选项: A、食品未加热煮熟 B、生熟食品未分开放置 C、接触爬行动物及鸟类未洗手 D、食用新鲜的米饭
哪种食物容易引起食物中毒?( ) 选项: A: 过期的牛奶 B: 新鲜的水果 C: 煮熟的鸡蛋
四季豆中容易引起食物中毒的有毒物质是()。 选项: A:皂素 B:秋水仙碱 C:龙葵素 D:氢氰酸
患者,男,60岁。脘腹胀满,嗳腐吞酸,呕吐泄泻,应考虑为 选项: A:饮食停滞 B:饮食不洁 C:饮酒过度 D:饮食偏嗜 E:食物中毒
金黄色葡萄球菌可通过以下途径污染食品()。 选项: A、A食品加工人员、炊事员或销售人员带菌,造成食品污染 B、B食品在加工前本身带菌 C、C在加工过程中受到了污染,产生了肠毒素,引起食物中毒 D、D熟食制品包装不严,运输过程受到污染 E、E奶牛患化脓性乳腺炎或禽畜局部化脓时,对肉体其他部位的污染
食物中毒的特点是潜伏期短,突然性、集体性暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系.食物中毒时以下急救处理措施正确的是 选项:A、催吐 B、洗胃 C、及时就医 D、禁止再食用可疑有毒食物
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