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热门标签: 餐厅
菜单色彩的运用应当注意与餐厅环境相协调,与餐厅的种类和规格相协调,与餐厅所用的餐具颜色相协调。选项: A:正确; B:错误
餐厅清洁卫生包括()
餐厅的组织结构中包括有( )。 选项: A: 餐厅经理 B: 前厅主管 C: 保安员 D: 行李员
餐厅的菜单一般由( )保管。选项: A:餐厅经理; B:餐厅领班; C:迎宾或领位员; D:服务员
酒店奉行____培训的方针。( ) 选项: A、餐厅经理 B、餐厅主管 C、服务员 D、全员
零餐(中餐)服务中,顾客进入餐厅时,在餐厅的领位处会受到()的热情欢迎。A、餐厅经理B、大堂经理C、服务员D、领宾员
负责迎送客人和安排客人就座,这是()的主要工作。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、餐厅领班D、领位员
餐厅的菜单一般由( )保管。 A: 餐厅经理 B: 餐厅领班 C: 迎宾或领位员 D: 服务员
邮轮主餐厅是付费餐厅。 选项: A:正确 B:错误
邮轮上的餐厅都是免费餐厅。 选项: A:正确 B:错误
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