用玛瑙螺的胃液制得的蜗牛酶里面含有多种酶类,对酵母菌的细胞壁有良好的水解作用,可用来制备酵母菌的原生质体,也可用来水解酵母菌的子囊壁,把子囊孢子分离出来。 选项:A:正确 B:错误 酵母菌 分离出来 水解作用 发布时间:2024-05-07 17:52:08