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烹饪食材的原料有哪些
选项:
A:天然原料
B:鲜活原料
C:特殊原料
D:材料加工原料
天然
原料
烹饪
发布时间:
2024-05-19 14:45:32
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1.
在户外进行烹饪时,因为食材原料不易买取,所以我们拿的食材原料越多越好
2.
A.烹饪风俗B.烹饪食材C.烹饪原料D.烹饪技艺
3.
冷拼常用的原料有植物类原料、动物类原料和( )。选项: A:加工类原料 B:海鲜类原料 C:水果类原料 D:蔬菜类原料
4.
可将烹饪原料分为动物性原料.植物性原料.矿物性原料和()
5.
合理( )原料,减少原料营养素的流失和破坏。 选项: A: 加工 B: 搭配 C: 调料 D: 烹饪
6.
烹饪原料的科学分类是利用烹饪原料的( )对烹饪原料进行不同类别的划分。选项: A:食用特点 B:加工特点 C:商品学特点 D:生物学分类体系 E:烹饪运用特点
7.
烹饪原料的选择有哪些原则?
8.
根据原料的不同作用,可以将化妆品原料分为()和()。A.天然原料B.基质原料C.功效原料D.合成原料
9.
2、陶瓷生产常用的传统三大原料是什么 选项:A.天然原料、化工原料和粘土类原料B.粘土类原料、熔剂性原料和化工原料C.硅质原料、粘土类原料和熔剂性原料D.硅质原料、粘土类原料和化工原料
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