下列哪些因素可导致蛋白质变性?() 选项: A:强酸或强碱 B:改变盐浓度 C:通过煮沸破坏次级键 D:洗涤剂处理 E:与有机溶剂丙酮混合 蛋白质 哪些 洗涤剂 发布时间:2024-03-30 10:44:23