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当pH在等电点pI时,蛋白质的水合作用最小。
选项:
A:对
B:错
蛋白质
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发布时间:
2024-03-31 16:15:28
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1.
在等电点pH时,蛋白质-蛋白质相互作用增强,所以蛋白质与水的相互作用最弱,也就是水合作用最小。选项: A:错 B:对
2.
等电点(pI)时蛋白质溶解度最低,因此有机溶剂沉淀时,溶液pH应尽量在蛋白质等电点附近,但是pH值的控制还必须考虑蛋白质的稳定性。选项: A:对 B:错
3.
蛋白质分子中同时含有羧基和氨基,当pH>等电点时,蛋白质荷( )电,当pH<等电点时,蛋白质荷( )电,pH=等电点时不带电但是溶解度、电导率等均为( )。选项: A:负 正 最小值 B:负 正 最大值 C:正 负 最小值 D:正 负 最大值
4.
当溶液的pH接近蛋白质的等电点时,蛋白质的溶解度增加。选项: A:错 B:对
5.
关于等电点的描述,以下错误的是选项: A:处于等电点时,蛋白质不带电荷; B:等电点是一个pH值; C:处于等电点时,蛋白质不在电场中移动; D:处于等电点时,蛋白质溶解度最小
6.
当溶液pH大于蛋白质等电点时,蛋白质带正电。( )
7.
关于蛋白质等电点的叙述,下列哪项是正确的?选项: A:在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零; B:等电点时蛋白质变性沉淀; C:当溶液pH大于等电点时,蛋白质带正电荷; D:在等电点处,蛋白质的稳定性增加
8.
当pH小于等电点时,可使蛋白质沉淀的是
9.
下列关于蛋白质等电点的叙述,不正确的为 ( ) 选项: A、蛋白质在等电点时易发生沉淀 B、蛋白质在等电点时不带电荷 C、蛋白质在等电点时,于电场中不泳动 D、蛋白质在pH高于等电点的溶液中带负电荷
10.
氨基酸在等电点(pI)时主要以( )离子形式存在;在pH>pI的溶液中,主要以( )离子形式存在。
11.
当溶液的pH接近蛋白质的等电点时,蛋白质的溶解度增加。
12.
当溶液的pH值为蛋白质的等电点时,蛋白质溶解度最____。
13.
当溶液的pH大于蛋白质的等电点时,蛋白质颗粒带负电荷。
14.
蛋白质溶液pH接近其等电点时,蛋白质溶解度________。A、最大B、最小C、恒定D、零
15.
蛋白质溶液的pH接近其等电点时,蛋白质溶解度( ) 选项: A:最大 B:最小 C:恒定 D:零
16.
蛋白质在小于等电点的pH溶液中,向阳极移动,而在大于等电点的pH溶液中,将向阴极移动。A.对B.错
17.
蛋白质在小于等电点的pH溶液中,向阳极移动,而在大于等电点的pH溶液中,将向阴极移动。A.对B.错
18.
当溶液pH等于某种氨基酸的等电点时,其带()电;当溶液pH大于某种氨基酸的等电点时,其带()电;溶液pH小于某种氨基酸的等电点时,其带()电。
19.
下列关于蛋白质的等电点的描述,哪项是正确的?()选项: A:蛋白质在其等电点时缓冲能力最大。 B:蛋白质在等电点时的溶解度最大。 C:蛋白质的等电点是其所带的净电荷为零时的pH值。 D:蛋白质在等电点时溶解度大,因此,沉淀蛋白质时,应远离其等电点。
20.
蛋白质溶液的pH接近其等电点时,蛋白质溶解度(B) 选项: A:最大 B:最小 C:恒定 D:零
21.
蛋白质溶液的pH接近其等电点时,蛋白质的溶解度________。A、最大B、最小C、恒定D、零
22.
高分子溶液中,当溶液的PH值高于等电点时,蛋白质带
23.
蛋白质溶液的pH接近其等电点时,蛋白质的溶解度( )。 选项: A、没变化 B、最大 C、零 D、最小
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