为了更好的保留水溶性维生素,对于大多数叶类蔬菜的烹饪可遵循以下四个原则:先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食。 选项: A:正确 B:错误 大多数 维生素 水溶性 发布时间:2024-06-05 17:37:50