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有些食品添加剂是以增加食品营养价值为目的。 判断题
选项:
A:正确
B:错误
添加剂
食品
营养价值
发布时间:
2024-06-09 15:22:06
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1.
【判断题】有些食品添加剂是以增加食品营养价值为目的。 B 选项: A:正确 B:错误
2.
有些食品添加剂是以增加食品营养价值为目的。错 选项: A:正确 B:错误
3.
有些食品添加剂是以增加食品营养价值为目的。( ) 选项: A: B:错误
4.
【判断题】有些食品添加剂是以增加食品营养价值为目的。( )(1分)
5.
判:有些食品添加剂是以增加食品营养价值为目的。( )
6.
使用食品添加剂的目的是( ) 选项: A、改善食品品质 B、防止腐败变质 C、改善食品色、香、味 D、增加食品营养价值 E、增加食品的重量
7.
( )食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。 选项: A:正确 B:错误
8.
下列关于食品添加剂的描述不正确的为:( ) 选项: A:食品添加剂在食品中的用量很小; B:食品添加剂一定有营养价值; C:食品添加剂是食品的固有组成成分; D:食品添加剂对食品或食品工艺具有一定作用
9.
下列关于食品添加剂的描述不正确的为:( ) 选项: A:食品添加剂在食品中的用量很小; B:食品添加剂一定有营养价值; C:食品添加剂是食品的固有组成成分; D:食品添加剂对食品或食品工艺具有一定作用
10.
有关食品添加剂的说法,正确者是选项: A:以上均不对 B:食品添加剂可以掩盖食品缺陷 C:食品添加剂主要目的在于提高食品的营养价值 D:婴幼儿食品及代乳品可以使用添加剂 E:婴幼儿食品不得使用食品添加剂
11.
食用色素是以()为目的的食品添加剂
12.
食品添加剂主要是增加食品的商品性,而对营养价值没有影响。
13.
食品添加剂的使用可以保持或提高食品本身的营养价值 选项: A:正确 B:错误
14.
(判断题)按照GB2760,食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中 选项: A:正确 B:错误
15.
使用食品添加剂的要求是()。 选项: A、A不应当掩盖食品腐败变质 B、B不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷 C、C不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 D、D不应当降低食品本身的营养价值
16.
有关食品添加剂的描述,错误的是( )。选项: A:食品添加剂是目前食品工业的灵魂 B:食品添加剂有些还有剧毒 C:社会上出现食品安全问题,都和食品添加剂的使用有关 D:食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味
17.
食品添加剂的使用原则是( )? 选项: A:不应对人体产生任何健康危害 B:不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 C:不应掩盖食品腐败变质 D:不应降低食品本身的营养价值
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