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顾客在餐厅跌倒时,服务员应主动上前扶起,这句话正确吗?
选项:
A:正确
B:错误
这句话
服务员
扶起
发布时间:
2024-03-25 02:36:53
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1.
餐厅服务员在接待顾客时,应主动伸手和顾客握手以示礼貌。 选项: A:正确 B:错误
2.
上菜点火时无需理会顾客,这句话正确吗? 选项: A:正确 B:错误
3.
在邮轮主餐厅工作的服务员在引导顾客入席时,要配合顾客走路的速度,走在顾客二、三步之前带路,并随时回头招呼顾客,遇到餐厅有拐弯以手势礼貌地做方向指引。 选项: A:正确 B:错误
4.
( )接受顾客点菜,并保证顾客人及时、正确无误地获得出品。选项: A:餐厅领班 B:餐厅服务员 C:餐厅迎宾员 D:餐厅经理
5.
( )在西式早餐服务中,餐厅服务员应适时为客人添加咖啡或红茶 选项: A:正确 B:错误
6.
餐厅服务员的直属上级是餐厅经理。 选项: A:正确 B:错误
7.
餐厅服务员的直接上级是餐厅经理。 选项: A:正确; B:错误
8.
在餐厅入口处礼貌地问候顾客, 引领顾客到适合的餐桌, 协助拉掎让座是( )的职责。选项: A:餐厅领班 B:餐厅服务员 C:餐厅迎宾员 D:餐厅经理
9.
餐厅服务员的直接上级是餐厅经理。 选项: A:正确; B:错误
10.
餐厅服务员的直接上级是餐厅经理。选项: A:正确; B:错误
11.
餐厅服务员遭到顾客投诉分析
12.
餐厅服务员的直属领导是餐厅经理和领班。 选项: A:正确 B:错误
13.
餐厅服务员的直属领导是餐厅经理和领班。 选项: A:正确 B:错误
14.
在邮轮主餐厅工作的服务员在引导顾客入席时,要配合顾客走路的速度,走在顾客二、三步之前带路,并随时回头招呼顾客,遇到餐厅有拐弯以手势礼貌地做方向指引。
15.
餐厅公关强调的是()之间的信息交流,是一种客我双向沟通的形式。 选项:A:顾客与顾客B:服务员与服务员C:前台与后台D:餐厅与顾客
16.
餐厅服务员在接待熟人和游客时应做到
。
选项:A、一视同仁
17.
在肯德基餐厅的服务流程中,流程单位是() 选项: A、汉堡包 B、进入餐厅的顾客 C、服务员 D、套餐
18.
服务员在餐厅服务的(),要主动服务,遵守服务程序。A、全过程中B、接待时C、迎客时D、送客时
19.
酒水服务中宾客要求饮用加温或冷却酒时,服务员可视餐厅况予以拒绝。 选项: A、正确 B、错误
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