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- 1.动物性食物为主型的膳食结构的特点为“三高一低”，即（ ）。 选项： A、高蛋白、高脂肪、高糖、低膳食纤维 B、高蛋白、高脂肪、高膳食纤维、低糖 C、高蛋白、高能量、高脂肪、低膳食纤维 D、高蛋白、高糖、高能量、低脂肪
- 2.“三高一低”的膳食是指？() 选项： A、高钙 高铁 高磷 低钠 B、高糖 高脂肪 高蛋白 低纤维 C、高能量 高脂肪 高蛋白 低纤维 D、高盐 高脂肪 高蛋白 低纤维
- 3.“三高一低”的膳食是指?( ) 选项： A、高钙 高铁 高磷 低钠 B、高糖 高脂肪 高蛋白 低纤维 C、高能量 高脂肪 高蛋白 低纤维 D、高能量 高脂肪 高钙 低纤维
- 4.哪项膳食与结直肠癌有关（1.0） 选项： A:高纤维、高脂肪、高蛋白膳食 B:低纤维、高脂肪、高蛋白膳食 C:低纤维、低脂肪、低蛋白膳食 D:低纤维、高脂肪、低蛋白膳食 E:低纤维、低脂肪、高蛋白膳食
- 5.如病情允许，压疮病人可以食用（） 选项：A．高蛋白,高膳食纤维的食物 B．高蛋白,低膳食纤维的食物 C．低蛋白,高膳食纤维的食物 D．高蛋白,高维生素的食物 E．高蛋白,低维生素的食物
- 6.垃圾食品的特点有（)。（A)高脂肪（B)高蛋白（C)高能量（D)低膳食纤维（E)高糖 选项：A、垃圾食品的特点有()。 B、(A)高脂肪 C、(B)高蛋白 D、(C)高能量 E、(D)低膳食纤维 F、(E)高糖
- 7.长期摄入“三高”膳食容易引发慢性非传染病，“三高”膳食是指（） 选项：A．高热能、高纤维素、高糖B．高热能、高脂肪、高蛋白质C．高脂肪、高盐、高糖D．高蛋白、高糖、高盐
- 8.肝性脑病患者的饮食原则是（）。 选项： A、高糖、高蛋白、高脂肪 B、高糖、高蛋白、低脂肪 C、高糖、低蛋白、低脂肪 D、高糖、低蛋白、低维生素 E、高糖、禁蛋白、低脂肪、高维生素
- 9.皮质醇增多症患者的饮食要求为( ) A高蛋白、高维生素、高糖、低脂、低盐 B高蛋白、高维生素、低糖、高脂、低盐 C高蛋白、高维生素、低糖、低脂、低盐 D高蛋白、高维生素、低糖、低脂、高盐 E低蛋白、高维生素、高糖、低脂、低盐
- 10.皮质醇增多症患者的饮食要求为( ) A高蛋白、高维生素、高糖、低脂、低盐 B高蛋白、高维生素、低糖、高脂、低盐 C高蛋白、高维生素、低糖、低脂、低盐 D高蛋白、高维生素、低糖、低脂、高盐 E低蛋白、高维生素、高糖、低脂、低盐
- 11.压疮患者应选择的饮食为 选项： A:高蛋白,高膳食纤维· B:低蛋白,高膳食纤维· C:高蛋白,高维生素· D:低蛋白,低膳食纤维· E:低蛋白,高维生素
- 12.压疮患者应选择的饮食为 选项： A:高蛋白质，高膳食纤维 B: 低蛋白，高膳食纤维 C:高蛋白,高维生素 D:低蛋白，低膳食纤维 E:低蛋白，高维生素
- 13.哪项饮食与结直肠癌有关（ ）。选项： A:高纤维、高脂肪、高蛋白饮食 B:低纤维、高脂肪、高蛋白饮食 C:低纤维、低脂肪、高蛋白饮食 D:低纤维、高脂肪、低蛋白饮食 E:低纤维、低脂肪、低蛋白饮食
- 14.垃圾食品的特点有（） 选项： A、A高脂肪 B、B高蛋白 C、C高能量 D、D低膳食纤维 E、E高糖
- 15.慢性肾小球肾炎的饮食原则为（ ）。选项： A:低钠、高蛋白、低热、低维生素饮食 B:高蛋白、高脂肪、高热、高钠饮食 C:高脂肪、高蛋白、低热、高维生素饮食 D:高钠、低蛋白、高热、高维生素饮食 E:低钠、低蛋白、高热、高维生素饮食
- 16.肝昏迷的饮食护理为 ____ A、 低蛋白、 低盐、 高脂肪 B、低蛋白、 低盐、 低糖、 低脂肪 C、 高蛋白、 低盐、 低糖、 低脂肪 D、适量蛋白和脂肪、 低盐、 低糖 E、禁蛋白、高维生素、高糖
- 17.慢性肾小球肾炎的饮食原则为（ ）。选项： A:高钠、低蛋白、高热、高维生素饮食 B:低钠、高蛋白、低热、低维生素饮食 C:低钠、低蛋白、高热、高维生素饮食 D:高脂肪、高蛋白、低热、高维生素饮食 E:高蛋白、高脂肪、高热、高钠饮食
- 18.下列哪些不良的膳食结构与肿瘤的发生关系最为密切A.高脂肪、低纤维膳食、高胆固醇、高热量膳食B.低脂肪、高纤维膳食、高胆固醇、高热量膳食C.低脂肪、高纤维膳食、低胆固醇、低热量膳食D.低脂肪、低纤维膳食、 低胆固醇、低热量膳食E.高脂肪、高纤维膳食、高胆固醇、 高热量膳食
- 19.下列哪些不良的膳食结构与肿瘤的发生关系最为密切选项： A:高脂肪、低纤维膳食、高胆固醇、高热量膳食 B:低脂肪、高纤维膳食、高胆固醇、高热量膳食 C:低脂肪、高纤维膳食、低胆固醇、低热量膳食 D:低脂肪、低纤维膳食、 低胆固醇、低热量膳食 E:高脂肪、高纤维膳食、高胆固醇、 高热量膳食
