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- 1.垃圾食品的特点有（） 选项： A、A高脂肪 B、B高蛋白 C、C高能量 D、D低膳食纤维 E、E高糖
- 2.“三高一低”的膳食是指？() 选项： A、高钙 高铁 高磷 低钠 B、高糖 高脂肪 高蛋白 低纤维 C、高能量 高脂肪 高蛋白 低纤维 D、高盐 高脂肪 高蛋白 低纤维
- 3.动物性食物为主型的膳食结构的特点为“三高一低”,即 ( ) 。A.高蛋白、高脂肪、高糖、低膳食纤维B.高蛋白、高脂肪、高维生素、低盐C.高蛋白、高维生素、高脂肪、低膳食纤维D.高蛋白、高糖、高维生素、低脂肪
- 4.哪项膳食与结直肠癌有关() 选项： A:高纤维、高脂肪、高蛋白膳食 B:低纤维、高脂肪、高蛋白膳食 C:低纤维、低脂肪、高蛋白膳食 D:低纤维、高脂肪,低蛋白膳食 E:高纤维、低脂肪、高蛋白膳食
- 5.哪项膳食与结直肠癌有关（1.0） 选项： A:高纤维、高脂肪、高蛋白膳食 B:低纤维、高脂肪、高蛋白膳食 C:低纤维、低脂肪、低蛋白膳食 D:低纤维、高脂肪、低蛋白膳食 E:低纤维、低脂肪、高蛋白膳食
- 6.“三高”膳食指的是（ ） 选项： A:高能量、高蛋白、高碳水化合物 B:高能量、高蛋白、高脂肪 C:高蛋白、高脂肪、高碳水化合物 D:高能量、高蛋白、高纤维 E:高能量、高矿物质、高维生素
- 7.动物性食物为主的膳食结构其营养组成特点为（ ）选项： A:高能量 B:高蛋白 C:高脂肪 D:低膳食纤维 E:低能量
- 8.能量过剩与“三高一低”的膳食结构有着直接的关系。“三高一低”指的是 选项： A、高能量 B、高盐 C、高脂肪 D、高糖 E、低纤维素
- 9.“三高一低”饮食结构指的是高糖、、低膳食纤维的饮食结构。 选项：高脂肪|高矿物质|高维生素|高蛋白
- 10.哪项饮食与结直肠癌有关（ ）。选项： A:高纤维、高脂肪、高蛋白饮食 B:低纤维、高脂肪、高蛋白饮食 C:低纤维、低脂肪、高蛋白饮食 D:低纤维、高脂肪、低蛋白饮食 E:低纤维、低脂肪、低蛋白饮食
- 11.下列有利于降低血糖的食品是（ ） 选项： A、高膳食纤维的食品 B、高糖分的食品 C、高脂肪的食品 D、高蛋白的食品
- 12.临床为预防此类反应的发生，要求献血员在采血前4小时内禁食（）选项： A:高糖和高脂肪食物 B:高蛋白和高纤维素食物 C:高糖和高蛋白食物 D:高脂肪和高纤维素食物 E:高蛋白和高脂肪食物
- 13. 临床为预防此类反应的发生,要求献血员在采血前4小时内禁食( ) 选项： A、 高糖和高脂肪食物 B、 高蛋白和高纤维素食物 C、 高糖和高蛋白食物 D、 高脂肪和高纤维素食物 E、 高蛋白和高脂肪食物
- 14.A.高脂肪、低纤维膳食 选项：B.高胆固醇、高热量膳食|C.低脂肪、高纤维膳食|D.低胆固醇、低热量膳食|E.高胆固醇、低纤维膳食
- 15.下列哪些不良的膳食结构与肿瘤的发生关系最为密切 选项： A、高脂肪、低纤维膳食、高胆固醇、高热量膳食 B、低脂肪、高纤维膳食、高胆固醇、高热量膳食 C、低脂肪、高纤维膳食、低胆固醇、低热量膳食 D、低脂肪、低纤维膳食、低胆固醇、低热量膳食 E、高脂肪、高纤维膳食、高胆固醇、高热量膳食
