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中国大学MOO
C: 可以用来酿酒和制作酱、酱油、腐乳的霉菌是( )
霉菌
腐乳
国大学
发布时间:
2024-04-09 14:25:07
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可以用来酿酒和制作酱、酱油、腐乳的霉菌是A、曲霉B、青霉C、酵母菌D、黄曲霉
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可以用来酿酒、制造酱、酱油、腐乳的霉菌是( )。 选项: A、曲霉 B、青霉 C、酵母 D、黄曲霉
3.
用来酿酒和制作酱、酱油的霉菌是( ) 选项: A:曲霉 B:青霉 C:酵母菌 D:根霉
4.
制作腐乳的菌种通常用( )。A、青霉菌B、毛霉菌C、曲霉菌D、酵母菌
5.
制作腐乳的菌种通常用( )。选项: A:酵母菌 B:曲霉菌 C:毛霉菌 D:青霉菌
6.
制作腐乳的菌种通常用()。 选项: A、青霉菌 B、毛霉菌 C、曲霉菌 D、酵母菌
7.
用于酱类和酱油生产的霉菌主要是() 选项: A、米曲霉 B、红曲霉 C、毛霉 D、青霉
8.
制作腐乳的菌种通常用( )。A.曲霉菌B.毛霉菌C.青霉菌D.酵母菌
9.
制作腐乳的菌种通常用()。A.青霉菌B.毛霉菌C.曲霉菌D.酵母菌
10.
2、制作腐乳的菌种通常用( )。 选项:A.青霉菌|B.毛霉菌|C.曲霉菌|D.酵母菌
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中国大学MOOC: 罗勒又名紫苏,用于鱼、肉、沙拉等菜肴的制作,是意大利罗勒酱的必需原料。
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