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高星级的酒店组织结构要比低星级的酒店组织结构简单。
组织结构
酒店
星级
发布时间:
2024-06-01 16:46:28
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1.
在高星级酒店以____为主
2.
高星级酒店必须有豪华的设施。
3.
高星级酒店中,统领整个厨房的职位是
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高星级酒店中,统领整个厨房的职位是
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6.
1603.饭店星级评定标准中规定,应有中央空调的酒店是( )。 选项:A、二星级饭店 B、三星级饭店 C、四星级饭店 D、五星级酒店
7.
锦江酒店各品牌覆盖以下酒店类型:( ) 选项: A:奢华 B:高星级 C:中媏 D:简约
8.
酒店的定位是标准四星级酒店 选项: A:正确 B:错误
9.
准四星、准五星级酒店是符合法规的酒店。 选项: A:对 B:错
10.
( )是中外合资的五星级酒店,其酒店的大厅为亚太地区最大。 选项: A、香格里拉酒店 B、王府酒店 C、天伦王朝饭店 D、昆仑饭店
11.
了解一家的酒店的组织结构,并画出组织结构图。
12.
下列饭店中属于完全服务饭店的是()。 选项: A、三星级饭店 B、 四星级饭店 C、 五星级饭店 D、 高端精品酒店 E、 民宿
13.
高星级酒店中,统领整个厨房的职位是 选项: A、厨师长 B、行政总厨 C、事务长 D、餐饮部经理
14.
我国酒店业最高等级是五星级。( ) 选项: A:对 B:错
15.
餐饮部门是五星级酒店中带来收益最高的部门。选项: A:对 B:错
16.
中国星级评定制度是改革开放后开始,可以说饭店星级评定的过程,也是我国酒店业质量不断提升,与国际接轨的过程。 选项: A:对 B:错
17.
酒店组织结构开始从金字塔结构向葫芦型结构转变。选项: A:对 B:错
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