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高星级酒店中,统领整个厨房的职位是
厨房
星级酒店
统领
发布时间:
2024-06-01 16:46:28
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高星级的酒店组织结构要比低星级的酒店组织结构简单。
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在星级酒店中,有限服务饭店指的是 选项: A、二星级酒店 B、 三星级酒店 C、 四星级酒店 D、 五星级酒店 E、 白金五星级酒店
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在高星级酒店以____为主
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属于酒店宴会部治理职位的岗位有选项: A:宴会部经理; B:厨房厨师长; C:宴会厅主管; D:酒店迎宾员; E:厨房粗加工
8.
1603.饭店星级评定标准中规定,应有中央空调的酒店是( )。 选项:A、二星级饭店 B、三星级饭店 C、四星级饭店 D、五星级酒店
9.
酒店的定位是标准四星级酒店 选项: A:正确 B:错误
10.
在星级饭店评定标准中,四星级以上酒店要求有官网,并能预订。 选项: A:正确; B:错误
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酒店清洁厨房的内容包括
12.
下列饭店中属于完全服务饭店的是()。 选项: A、三星级饭店 B、 四星级饭店 C、 五星级饭店 D、 高端精品酒店 E、 民宿
13.
准四星、准五星级酒店是符合法规的酒店。 选项: A:正确; B:错误
14.
餐饮部门是五星级酒店中带来收益最高的部门。选项: A:对 B:错
15.
安徽饭店是五星级酒店。( ) 选项: A:正确 B:错误
16.
以下被评为五星级酒店是()。 选项: A、柳州饭店 B、名人酒店 C、柳州宾馆 D、京都宾馆
17.
( )是中外合资的五星级酒店,其酒店的大厅为亚太地区最大。 选项: A、香格里拉酒店 B、王府酒店 C、天伦王朝饭店 D、昆仑饭店
18.
酒店前厅是整个酒店对外的窗口,也是顾客进入酒店时的第一个接触点,而且还是顾客离开酒店时的最后一个接触点,在酒店整个“服务链”中处于核心地位。
19.
我国酒店业最高等级是五星级。( ) 选项: A:对 B:错
20.
这是一家五星级酒店,地理位置优越、交通方便。
21.
下列属于乡村旅游住宿产品的是。( )选项: A:星级酒店 ; B:民宿 ; C:房车基地 ; D:乡村营地
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