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- 1.防治肥胖症的饮食原则有( )选项： A:严格限制总能量的摄入 B:增加优质蛋白质的摄入量 C:控制脂肪的摄入，尤其是动物性脂肪的摄入 D:多吃蔬菜和水果，减少膳食纤维的摄入量
- 2.2给出病人 膳食的合理性建议 :A．少 吃主食B．减少 总热量C．减少 脂肪摄入D．多 吃新鲜蔬菜和水果E．减少 胆固醇摄入
- 3.关于肾结石预防表述不准确的是（）。 选项：A.限制蛋白质过量摄入|B.限制水果和蔬菜摄入|C.减少维生素C摄入|D.限制钠盐的摄入
- 4.低胆固醇膳食的要求是（）A.提高胆固醇的供给量B.减少饱和脂肪酸的摄入C.减少蛋白质的供给量D.吃蔬菜和水果E.减少不饱和脂肪酸的摄入
- 5.糖尿病患者饮食原则 不包括A.限制脂肪摄入B.适量蛋白质摄入C.减少膳食纤维摄入D.保证碳水化合物摄入
- 6.关于肾结石预防表述不准确的是（ ）。选项： A:限制蛋白质过量摄入 B:限制水果和蔬菜摄入 C:减少维生素C摄入 D:D. 限制钠盐的摄入
- 7.关于肾结石预防表述不准确的是（ ）。选项： A:限制钠盐的摄入 B:减少维生素C摄入 C:限制蛋白质过量摄入 D:限制水果和蔬菜摄入
- 8.关于肾结石预防表述不准确的是（）。 选项： A、限制蛋白质过量摄入 B、限制水果和蔬菜摄入 C、减少维生素C摄入 D、限制钠盐的摄入
- 9.【多选题】青少年的合理膳食原则是 A. 多吃谷物，供给充足能量 B. 保持足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入 C. 平衡膳食，鼓励多参加体力活动，避免盲目节食 D. 控制脂肪的摄入，脂肪产能占总能量的10%~15%
- 10.关于肾结石预防表述不准确的是（）。 选项： A、限制蛋白质过量摄入 B、限制水果和蔬菜摄入 C、减少维生素C摄入 D、限制钠盐的摄入
- 11.关于肾结石预防表述不准确的是（ ）。 选项： A:限制钠盐的摄入 B:减少维生素C摄入 C:限制蛋白质过量摄入 D:限制水果和蔬菜摄入
- 12.关于肾结石预防表述不准确的是（ ）。选项： A:限制蛋白质过量摄入 B:限制水果和蔬菜摄入 C:减少维生素C摄入 D:限制钠盐的摄入
- 13.糖尿病营养治疗的首要原则是（）A.合理控制能量B.限制碳水化合物摄入 C.限制脂肪摄入 D.摄入足够膳食纤维
- 14.糖尿病营养治疗的首要原则是（）A．选择复合碳水化合物B．限制膳食脂肪摄入量C．保证维生素和矿物质的摄入量D．合理控制总能量摄入E．保证蛋白质的摄入量
- 15. 糖尿病患者饮食原则不包括( )。 选项： A、 限制脂肪摄入 B、 适量蛋白质摄入 C、 减少膳食纤维摄入 D、 保证碳水化合物摄入
- 16.关于糖尿病膳食治疗说法错误的是？选项： A:总能量控制; B:限制脂肪摄入; C:适当增加餐次; D:减少膳食纤维摄入
