( )指采收后的果蔬在贮藏、运输或加工之前,将其田间环境温度(30℃左右)快速冷却降至适宜保鲜温度(0~15℃)的过程。 选项: A:预冷 B:冷藏 C:仓储 D:配送 快速 环境温度 降至 发布时间:2024-06-01 11:40:00