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马蹄糕属于( )
选项:
A:京式面点
B:苏式面点
C:广式面点
D:清真面点
面点
马蹄
发布时间:
2024-04-12 07:26:34
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1.
马蹄糕属于() 选项: A、 京式面点 B、 苏式面点 C、 广式面点 D、 其他风味面点
2.
传统的( )以米制品居多( )。选项: A:广式面点 B:苏式面点 C:京式面点 D:清真面点
3.
赖汤圆属于( )面点 D 选项: A:京式面点 B:广式面点 C:苏式面点 D:川式面点
4.
船点是属于( )。选项: A:广式面点 B:苏式面点 C:京式面点 D:川式面点
5.
中国面点的主要风味流派有哪些? 选项: A、京式面点、广式面点、苏式面点、川式面点 B、川式面点、粤式面点、鲁式面点、苏式面点 C、北方面食、南方点心、清真面点 D、山西面食、天津面食、广东点心、成都小吃
6.
227传统的( )以米制品居多。 选项: A:A.广式面点 B:B.京式面点 C:C.苏式面点 D:D.清真面点
7.
在我国面点的风味流派中,船点属于()。A、广式面点B、京式面点C、苏式面点D、川式面点
8.
我国面点的三大流派是()。 选项: A:京式面点 B:苏式面点 C:广式面点 D:川式面点
9.
口味以甜、咸、辣、酸、香、酥为主的是( ) 选项: A:广式面点 B:苏式面点 C:川式面点 D:京式面点
10.
用料丰富,但以麦面为主的面点流派是( )。A.京式面点B.广式面点C.苏式面点D.川式面点
11.
下列面点品种属于广式面点的有
12.
下列面点品种属于广式面点的有
13.
2.下列不属于广式面点品种的是什么? 选项: A:狗不理包子; B:虾饺; C:马蹄糕; D:叉烧包
14.
陷心多馋冻,汁多肥美,味道鲜美是()面点的制作特点选项: A:京式; B:苏式; C:广式; D:秦式
15.
阐述京式面点的特点。
16.
阐述京式面点的特点。
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