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人体蛋白质的食物来源包括动物蛋白质和植物蛋白质两大类,其中植物蛋白质通常属于优质蛋白;动物蛋白质通常属于非优质蛋白。
蛋白
蛋白质
植物
发布时间:
2024-05-22 13:20:46
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1.
人体蛋白质的食物来源包括动物蛋白质和植物蛋白质两大类,其中植物蛋白质通常属于优质蛋白;动物蛋白质通常属于非优质蛋白。( ) 选项: A:正确 B:错误
2.
下列关于优质蛋白质的错误的是( )。选项: A:蛋白质的含量高就属于优质蛋白质 B:动物性蛋白质含量高属于优质蛋白质 C:植物性蛋白质含量高属于优质蛋白质 D:食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质氨基酸模式,属于优质蛋白质。
3.
【判断题】动物蛋白质营养价值都较高,属于优质蛋白质,植物蛋白质营养价值都较低,属于非优质蛋白质
4.
通常被称为优质蛋白质的是动物蛋白质和( )蛋白质。
5.
食物蛋白质分为动物蛋白质和植物蛋白质。植物蛋白质所含的氨基酸较为齐全,而且比例适当,营养价值高,称为优质蛋白。( )
6.
优质蛋白质包括( )。选项: A:动植物蛋白质; B:动物性蛋白质和大豆蛋白; C:牛奶蛋白和鸡蛋蛋白; D:动物性蛋白质
7.
蛋白质可分为动物蛋白质和植物蛋白质两类,但只有动物蛋白质是优质蛋白。 选项: A:正确 B:错误
8.
蛋白质可分为动物蛋白质和植物蛋白质两类,但只有动物蛋白质是优质蛋白。 选项: A:正确 B:错误
9.
膳食中优质蛋白质包括( ) 选项: A:粮谷类蛋白质 B:植物性蛋白质 C:动物蛋白质 D:豆类蛋白质
10.
优质蛋白质主要来源于动物和大豆蛋白质。
11.
植物中的大豆蛋白质属于优质蛋白质。 选项: A:正确 B:错误
12.
优质蛋白质就是动物性蛋白质。
13.
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
14.
蛋白质可分为动物性蛋白质和植物蛋白质
15.
大豆蛋白质属于优质蛋白质
16.
优质蛋白质是指食物中的氨基酸模式与人体蛋白质相近的食物蛋白质,如鸡蛋蛋白。
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